Hozzávalók
- 30 dkg piros retek
- 20 dkg sovány tehéntúró
- 1 dl joghurt
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 teáskanál reszelt torma
- késhegynyi só és őrölt bors
Elkészítés
1
A retket megtisztítjuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
2
A túrót áttörjük, és a joghurttal habosra keverjük.
3
A petrezselymet finomra vágjuk.
4
Mindezeket összekeverjük, sóval, borssal és tormával ízesítjük. Ezt a krémet lehetőleg barna vagy rozskenyérre kenve kínáljuk.