2020.07.02.
Ők lettek az Ehető Gyógynövények receptpályázatunk nyertesei
Egy hónapon keresztül vártuk azokat a kreatív, újszerű recepteket, melyekkel szemben egyetlen, de annál fontosabb kikötésünk volt csupán: az elkészült étel alapanyagai között szerepelnie kell egy, vagy akár több ehető gyógynövénynek. Rengeteg, számunkra is meglepő alkotással találkoztunk, amik közül a legjobbakat közölni fogjuk Facebook és weboldalunkon is.
Jó látni, tapasztalni, hogy a gyógynövények a konyhában is helyet kapnak ott, ahol valószínű egyébként teaként is használják őket. Rendkívül nehéz volt választani a sok kiváló recept között, melyek mindegyike kipróbálásra ösztönzi az embert. Mivel két nagy csoportra oszthatók a receptek, ezért úgy döntöttünk, két kategóriában is osztunk díjat.
A nyertes recepteket hamarosan egy online receptfüzet formájában fogjuk közzétenni.
A Főétel kategóriában a helyezettek a következők:
1. helyezett
Szabó Emma: Töltött vadtormalevél cékla mártásban, bundázott körömvirággal és lándzsás utifűlevél chipsz-szel
Nyereménye: bármelyik gyógynövénytúránkra beváltható kupon (2 fő részére)
2. helyezett
Polyák Barbara: Lecsólekvár
Nyereménye: Györgytea ajándékcsomag (10.000 Ft értékben)
3. helyezett
Pfeffer Zsuzsanna: Kakkukfüves harcsafilé citromfű mártással és spárga tutajjal
Nyereménye: Lopes-Szabó Zsuzsa A bükki füvesember nyomában című könyve, dedikálva
A Desszert kategóriában a helyezettek a következők:
1. helyezett
Molnárné Kecskés Mónika: Bodzás-Zsályavirágos madártej
Nyereménye: bármelyik gyógynövénytúránkra beváltható kupon (2 fő részére)
2. helyezett
Aranyi Gabriella: Akácvirág pudingos, mézes fahéjas piskóta torta
Nyereménye: Györgytea ajándékcsomag (10.000 Ft értékben)
3. helyezett
Kovácsné Pszota Orsolya: Bodzás-citromfüves palacsinta mentával-hársfamézzel
Nyereménye: Lopes-Szabó Zsuzsa A bükki füvesember nyomában című könyve, dedikálva
Különdíjasok
Legjobb reformrecept
Sebdenics Regina: Akácos hajdinapalacsinta
Nyereménye: Herbamix válogatás
Legötletesebb vegán recept
Horváth Szilvia: Mentás étcsokis energiagolyó
Nyereménye: Herbamix válogatás
Legkülönlegesebb recept
Miru Szilvia: Piadina pitypang levéllel
Nyereménye: Herbamix válogatás
Gratulálunk a győzteseknek és minden résztvevőnek!
Ha most nem is ért el helyezést, ne csüggedjen, biztosak vagyunk benne, hogy a versenyt megismételjük és várjuk újra az ötletes, innovatív recepteket!