object(WP_Query)#4063 (53) {
["query"]=>
array(2) {
["post_type"]=>
string(4) "post"
["category__not_in"]=>
array(0) {
}
}
["query_vars"]=>
array(65) {
["post_type"]=>
string(4) "post"
["category__not_in"]=>
array(0) {
}
["error"]=>
string(0) ""
["m"]=>
string(0) ""
["p"]=>
int(0)
["post_parent"]=>
string(0) ""
["subpost"]=>
string(0) ""
["subpost_id"]=>
string(0) ""
["attachment"]=>
string(0) ""
["attachment_id"]=>
int(0)
["name"]=>
string(0) ""
["pagename"]=>
string(0) ""
["page_id"]=>
int(0)
["second"]=>
string(0) ""
["minute"]=>
string(0) ""
["hour"]=>
string(0) ""
["day"]=>
int(0)
["monthnum"]=>
int(0)
["year"]=>
int(0)
["w"]=>
int(0)
["category_name"]=>
string(0) ""
["tag"]=>
string(0) ""
["cat"]=>
string(0) ""
["tag_id"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(0) ""
["author_name"]=>
string(0) ""
["feed"]=>
string(0) ""
["tb"]=>
string(0) ""
["paged"]=>
int(0)
["meta_key"]=>
string(0) ""
["meta_value"]=>
string(0) ""
["preview"]=>
string(0) ""
["s"]=>
string(0) ""
["sentence"]=>
string(0) ""
["title"]=>
string(0) ""
["fields"]=>
string(0) ""
["menu_order"]=>
string(0) ""
["embed"]=>
string(0) ""
["category__in"]=>
array(0) {
}
["category__and"]=>
array(0) {
}
["post__in"]=>
array(0) {
}
["post__not_in"]=>
array(0) {
}
["post_name__in"]=>
array(0) {
}
["tag__in"]=>
array(0) {
}
["tag__not_in"]=>
array(0) {
}
["tag__and"]=>
array(0) {
}
["tag_slug__in"]=>
array(0) {
}
["tag_slug__and"]=>
array(0) {
}
["post_parent__in"]=>
array(0) {
}
["post_parent__not_in"]=>
array(0) {
}
["author__in"]=>
array(0) {
}
["author__not_in"]=>
array(0) {
}
["search_columns"]=>
array(0) {
}
["ignore_sticky_posts"]=>
bool(false)
["suppress_filters"]=>
bool(false)
["cache_results"]=>
bool(true)
["update_post_term_cache"]=>
bool(true)
["update_menu_item_cache"]=>
bool(false)
["lazy_load_term_meta"]=>
bool(true)
["update_post_meta_cache"]=>
bool(true)
["posts_per_page"]=>
int(9)
["nopaging"]=>
bool(false)
["comments_per_page"]=>
string(2) "50"
["no_found_rows"]=>
bool(false)
["order"]=>
string(4) "DESC"
}
["tax_query"]=>
object(WP_Tax_Query)#5468 (6) {
["queries"]=>
array(0) {
}
["relation"]=>
string(3) "AND"
["table_aliases":protected]=>
array(0) {
}
["queried_terms"]=>
array(0) {
}
["primary_table"]=>
string(8) "wp_posts"
["primary_id_column"]=>
string(2) "ID"
}
["meta_query"]=>
object(WP_Meta_Query)#4058 (9) {
["queries"]=>
array(0) {
}
["relation"]=>
NULL
["meta_table"]=>
NULL
["meta_id_column"]=>
NULL
["primary_table"]=>
NULL
["primary_id_column"]=>
NULL
["table_aliases":protected]=>
array(0) {
}
["clauses":protected]=>
array(0) {
}
["has_or_relation":protected]=>
bool(false)
}
["date_query"]=>
bool(false)
["request"]=>
string(256) "SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.ID
FROM wp_posts
WHERE 1=1 AND ((wp_posts.post_type = 'post' AND (wp_posts.post_status = 'publish' OR wp_posts.post_status = 'acf-disabled')))
ORDER BY wp_posts.post_date DESC
LIMIT 0, 9"
["posts"]=>
array(9) {
[0]=>
object(WP_Post)#5343 (25) {
["ID"]=>
int(20391)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2025-07-14 00:01:14"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2025-07-13 22:01:14"
["post_content"]=>
string(7664) "
Ki ne érezte volna úgy egy forró nyári napon, hogy hűs kortyolnivalóra vágyik? A hideg gyógyteák nem csupán hűsítenek, de számos jótékony hatással is bírnak. A szénsavas, cukros üdítők helyett már csak ezért is érdemes rájuk szavazni.
Ezért húz a szívünk hőségben a hűs italok felé
Amint a hőmérő higanyszála tartósan 25 fok fölé kúszik, szervezetünk gyakori szomjúságérzettel jelzi, hogy pótolnunk kell az izzadással elvesztett folyadékot.
Torkunk kapar a szárazságtól, nagyokat nyelünk, tudjuk, hogy sürgősen innunk kell. A szomjúság fontos figyelmeztetés, hogy nem ittunk annyit, mint amennyire szükségünk lett volna. (Testsúlytól, életkortól függően legalább 2-3 liternyi vízzel számolhatunk.)
A természet a felborult egyensúly helyreállítására törekszik, hiszen sejtjeinknek folyadékra – leginkább tiszta vízre – van szükségük ahhoz, hogy megfelelően működjenek. Ám a nagy melegben még ez is kevés, érezni szeretnénk, hogy felpezsdülünk.
A hűs italokhoz azért vonzódunk annyira, mert már az első kortyok azt üzenik az agyunknak: végre megérkezett a felfrissülés. Elégedetten sóhajtunk fel ilyenkor, majd átadjuk magunkat a szomjoltás élvezetének.
Üdítő vagy üdítő gyógytea?
Nem vitás, hogy a leghasznosabb ital télen-nyáron a tiszta víz, mely lehet szénsavmentes, de akár szénsavas is. Az ásványvizek mellett a csapvíz is kiváló megoldás. A napi folyadékmennyiség döntő részének ebből, azaz vízből kellene állnia.
A szénsavas, cukros üdítők is képesek lehetnek arra, hogy az azonnali felfrissülés érzetét keltsék, de nem mindegy, hogy milyen áron teszik ezt. Magas cukortartalma miatt egy-egy üdítő valóságos energiabombát jelent. A cukor károsíthatja a fogakat, és hosszú távon növeli az elhízás, a cukorbetegség kockázatát. A túlzottan édes (sok esetben mesterséges összetevők felhasználásával kialakított) ízvilággal ráadásul könnyű telítődni. Aligha tudunk annyi szénsavas, cukros üdítőt inni, hogy a szomjunkat teljes mértékben enyhítse.
A hideg, édesítetetlen gyógyteák azonnal felfrissítenek, üdítenek, miközben nem tartalmaznak cukrot. Az ízüket maga a természet alkotta, egyediek, utánozhatatlanok, aligha lehet rájuk unni. És ami igazán felbecsülhetetlen, a szomjoltás mellett még különféle jótékony hatásokkal is bírnak, az idegek kisimításától az immunerősítésig. Nem váltanak ki semmilyen orvosi kezelést, hiszen nem ez a céljuk, viszont jóval többet tudnak a puszta folyadékpótlásnál.
Ha hűs tea, akkor Györgytea
A Györgytea termékei között több olyan is van, amelyik a nyár kedvencévé válhat.
A csipkebogyóról sokan tudják, hogy nem szabad forralni vagy forrázni, mert a C-vitamin hő hatására könnyen elbomlik. Már csak ezért is praktikus választás nyáridőben, amikor egyébként sem kívánjuk a túl forró teát. A hűs csipketea elkészítése igazi szertartás: egy evőkanál csipkebogyóhoz 2,5 dl víz és 5-6 órányi áztatás szükséges. Az eredmény egy enyhén savanykás, de összességében mégis édesnek ható, összetéveszthetetlen ízű gyógytea, melyet élvezettel hörpinthetünk fel akár egy napernyő árnyékában hűsölve.
A fürtös menta, ez a Bükkben vadon is termő gyógynövény (amely Gyuri bácsi egyik kedvence volt) a többi mentához képest szerényebb illat dacára kincsnek számít. A belőle készült, korlátozás nélkül fogyasztható tea ugyanis legendásan élénkítő, pezsdítő aromájú. A fürtös menta nyári üdítőnek termett: olyan, akár egy frissítő fuvallat a rekkenő melegben.
A citromfűlevél többek között idegerősítő, gyengéd altató, nyugtató, emésztésjavító hatásáról ismert. Jellegzetes, citromra emlékeztető ízét az illóolajainak köszönheti. Bár a citromfű a déligyümölccsel csak nevében és illatában ápol rokonságot, fanyar, citrusos teája nem kevésbé frissítő hatású. A hideg citromfűtea nem más, mint egy csészényi nyugalom és harmónia. A megállított pillanat idillje, amelyre olyannyira áhítozunk nyáron.
Az egyik legkedveltebb gyógyteánk, a Gyuri bácsi-féle Nyári tea azok választása, akik a bőség zavarával küzdve úgy döntenek, hogy a tea álljon inkább több különféle gyógynövényből. A receptúrában a citromfű aromája dominál, az apróbojtorján, a bodza, az orvosi zsálya és a fehér akác mellett. Kínáljuk meg családtagjainkat napi egy-két csésze Nyári teával, és élvezzük, hogy az együtt töltött időbe még egy ilyen örömforrás is belefér.
A hideg Györgytea apró titkai
A hűs gyógytea elkészítésének egyik fortélya az, hogy kövessük az egyes Györgyteákhoz kapcsolódó ajánlásokat. Van, amelyik nem igényel forró vizet, hanem eleve hideg vízben ajánlott áztatni. A Nyári teát ellenben forrázni illik, majd hirtelen, mélyhűtőben vagy jégkocka hozzáadásával lehűteni. A jégkockával való hűsítés bármelyik hideg teának jól áll. Külön ízesítésre, édesítésre nincs szükség, legfeljebb egy kevéske mézzel ízesíthetjük – de egy csésze hideg Györgytea enélkül is pompás élvezet.
[mailerlite_form form_id=2]"
["post_title"]=>
string(43) "Üdítő helyett üdítően hideg gyógytea"
["post_excerpt"]=>
string(145) "A hideg gyógyteák nemcsak hűsítenek a nyári melegben, de számos jótékony hatásuk is ismert. Ízlelje meg a Györgytea hűs gyógyteáit!"
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(36) "udito-helyett-uditoen-hideg-gyogytea"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2025-07-14 19:02:14"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2025-07-14 17:02:14"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=20391"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
[1]=>
object(WP_Post)#5342 (25) {
["ID"]=>
int(25996)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2025-07-14 00:00:49"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2025-07-13 22:00:49"
["post_content"]=>
string(2133) "
Mit adhatnak hozzá a fűszernövények a már eddig is hatékony gyógynövényekhez? Nézzük meg közelebbről!
Az ősi gyógyászati rendszerek már évezredek óta nem csupán ízesítésre használják a fűszernövényeket, hanem jóllétünk támogatására is. Hiszen például a kakukkfű, az oregánó, az édeskömény egyszerre fűszer és gyógynövény is.
Miért éppen a fűszernövények?
A fűszernövények különleges helyet foglalnak el a természet patikájában. Koncentrált formában tartalmazhatnak olyan értékes összetevőket, amelyek harmonikusan egészíthetik ki a gyógynövények hatását. A keleti gyógyászati rendszerek ezt a tudást már régóta alkalmazzák.
- Kurkuma: A kurkumagyökér természetes összetevői támogathatják a szervezet gyulladásra adott egészséges válaszreakcióit, és hozzájárulhatnak az immunrendszer megfelelő működéséhez.
- Kardamom és szegfűszeg: A kardamom és a szegfűszeg olyan aromaanyagokat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak az életerő fenntartásához. Ezeket a fűszereket a kakaópor egészítheti ki, amely támogathatja a megfelelő vérkeringést is.
Hogyan erősíthetik egymás hatását?
A fűszernövények és gyógynövények egymás hatását kiegészítve, szinergikusan érvényesíthetik jótékony tulajdonságaikat:- A kurkuma természetes vegyületei támogathatják a gyulladáscsökkentő folyamatokat
- A kardamom és szegfűszeg aromaanyagai hozzájárulhatnak a jobb felszívódáshoz
- A kakaó flavonoidjai támogathatják a keringési rendszer egészséges működését
Ki ne szeretné a nagy melegben a jeges teát? Most ennek egy jobban eltartható, ötletes, elegáns és gyorsan elkészíthető változatát ajánljuk a jégestea-kockát – miből másból, mint gyógynövényekből!
A gyógynövényes jégkocka egyszerű és praktikus módja annak, hogy feldobjuk a mindennapi italainkat, és hogy egészséges élelmiszereket fogyasszunk. Csodás illatot és aromákat adnak az egyszerű szódának is, de a kedvelt üdítőinket vagy koktéljainkat is gyorsan feldobhatjuk velük.
A gyógynövényes jégkockák tökéletes megoldást kínálnak azoknak, akik még a nyári melegben sem fogyasztanak elegendő vizet vagy szeretnének alternatívát találni a cukros üdítők helyett. Mit ajánlunk? A kedvenc gyógynövényeinket, amelyek nemcsak hasznosak, de finomak is! A csipkebogyó, a bodza, a citromfű vagy a menta íze és színe még a hideg vízből is különleges italt varázsol, ráadásul teljesen kalóriamentesen. Az ötlet egyszerű, a hatás viszont annál kifinomultabb.
Jegestea-kocka recept
Készítsünk egy adag gyógyteát – lehet csipkebogyó, menta, bodza vagy citromfű, akár ezek kombinációja is –, és hagyjuk kihűlni. Itt most nem a meghűlés vagy a stressz elleni védelmet használjuk ki, hanem a gyógynövények csodás aromáját. Érdemes kissé töményebbre főzni a teát, mint amit melegen innánk, hiszen jégkockaként felhígul - és úgy lesz pont jó az összhatás. Miután kihűlt, jégkockatartóba öntjük – és itt jön a trükk: minden egyes kockába csempészhetünk még valamit. Egy levél friss citromfű, egy apró bodzavirág, egy darabka csipkebogyó vagy menta az üdítőben is jól fog mutatni. Másnapra pedig - vagy amikor berobban a kánikula -, egy egyszerű szódába dobva máris kész a házi jeges ital, vagy gyógynövénnyel felturbózott jeges tea. A profik feldobhatnak velük limonádét, fehérbort vagy akár egy nyári koktélt is. A mentakocka tökéletesen passzol például egy virgin mojitóba, a bodzakocka pedig egy alkoholmentes Hugo-koktélba is. A csipkebogyótea- vagy citromfűkocka bármilyen alapkoktélba beledobható, amibe narancsot vagy citrusfélét tennénk (tehát nagyjából bármelyik koktélba). +1 tipp: gyümölcspéppel vagy mézzel ízesítve és egy pálcikát beleszúrva, lefagyasztva még ízletes jeges nyalóka is készíthető, amit a gyerekeknek is jó szívvel tudunk a nyári melegben odaadni." ["post_title"]=> string(57) "Jeges felfrissülés – nyár a pohárban, jégbe zárva" ["post_excerpt"]=> string(219) "Ki ne szeretné a nagy melegben a jeges teát? Most ennek egy jobban eltartható, ötletes, elegáns és gyorsan elkészíthető változatát ajánljuk a jégestea-kockát – miből másból, mint gyógynövényekből!" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(46) "jeges-felfrissules-nyar-a-poharban-jegbe-zarva" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-07-14 19:00:34" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-07-14 17:00:34" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=26839" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [3]=> object(WP_Post)#5340 (25) { ["ID"]=> int(26937) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2025-06-30 00:00:22" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-06-29 22:00:22" ["post_content"]=> string(12397) "
Néhány évvel ezelőtt még azt sem tudtam, hogy ugyanúgy többfajta olajfa van, mint mondjuk almafa vagy körtefa, sőt. Mióta saját ültetésű fáink vannak, és a férjem naponta több órán át tart kiselőadást az olajfákról és az olívaolajokról, már sokkal okosabb lettem.
Az olajfa latin neve Olea europaea, és a zárvatermők családjába tartozik. Sok, több ezer fajtája van, 100-150 van a köztudatban. A Nemzetközi Olajtanács szerint a 23 országban termesztett 139 fajta a világtermelés körülbelül 85%-át adja. Vannak őshonos görög, olasz, spanyol, portugál fajták, nyilván ott hozták ezeket létre, ahol a legnagyobb volumenű az olívaolaj termelése és fogyasztása.
A mi fáink egy része görög (koroneiki), más részük olasz (frantoio), illetve portugál (cobrancosa) eredetű. A görög fák adják a legapróbb gyümölcsöket, az olasz érik a leghamarabb, a portugál nagyszemű pedig a leginkább alkalmas az ismert „asztali” olajbogyó előállítására.
Nézzük, mit kell tudni az olajfákról
Sokáig, több száz évig élő örökzöld fa. Azért nem tudjuk a pontos korukat, mert az olajfának nincsenek évgyűrűi. A legrégebbi fa Portugáliában él, állítólag 3300 éves. Hosszúkás, lándzsa alakú levelei vannak, amelyek szürkés-ezüstös zöldek, viaszos tapintásúak. A meleg éghajlatot kedveli, fagypontig tűri csak a hideget. Ezért jellemző növénye a mediterráneumnak, illetve az Atlanti-óceán partjánál elterülő országoknak (Marokkó, Spanyolország, Portugália). Legnagyobb termelői Spanyolország, Görögország és Olaszország. Jól tűri a szárazságot, de meghálálja az öntözést. Nálunk csepegtető öntözés van, az öntözővízbe kerül a talajból hiányzó tápanyag, például a nitrogén, a foszfát és a kálium. A fák minden évben igénylik a karbantartást és metszést. A csepegtető öntözőrendszer összetett, és az olajfák igényeinek, az éghajlati viszonyoknak, valamint a talajba helyezett szondák jelzéseinek megfelelően kell programozni. Utóbbiak a rendelkezésre álló vízmennyiséget jelzik 85 cm mélységig. Vannak előre nem látható tényezők: hol a szomszéd tehene tiporja el a vékony kis csöveket, hol az odatévedt vaddisznó, vagy csak egyszerűen kilyukadnak. A jó minőségű olaj egyes számú feltétele az első osztályú olajbogyó. Ha jól bánunk a fákkal, kiváló és bőséges termésre számíthatunk. Az olajfának is vannak kártevői. Egyfajta légy, amelyik kifúrja a bogyókat és belepetézik, aztán van a fekete gombásodás, ezek ellen növényvédő szerekkel védekezünk. Ott vannak a nyulak is, amelyek különösen a fiatal hajtásokat kedvelik – amíg elérik őket. Még az időjárás is közbeszólhat hirtelen fagy, jégeső formájában. Virágzáskor nem jó a sok eső, leveri a virágokat. De ha minden jól megy, akkor szép terméssel zárjuk a szezont.
Szüret
A fák apró fehér virágaiból érik a termés, az olajbogyó. Ebből nyerik préseléssel-sajtolással az olívaolajat. A virágzás ideje általában április–május, a bogyókat ősszel szüretelik. Minél hamarabb leszedik a bogyókat, annál markánsabb az olaj. Nálunk októberben kezdődik a szüret és tart egészen november végéig. A gyümölcsöket kézi erővel szedik, illetve olyan fésűszerű géppel, ami kíméletesen bánik a fákkal. A rázós módszert (egy nagy gép két oldalról megragadja a fa törzsét, és rázással eltávolítja a bogyókat) mi nem annyira szeretjük, nem tesz jót a fáknak. De néha sajnos szükség van rá. A fa alá terített nagy ponyvára potyogott bogyókat aztán rekeszekbe rakják, és a sajtolóüzembe szállítják. Ezután rekeszekbe kerülnek, és azonnal „lombtalanítják”, hogy eltávolítsák a leveleket és egyéb növényi maradványokat, apró köveket stb. A fajtától függően körülbelül 5-8 kiló olajbogyóra van szükség egy liter olaj előállításához. Csak hogy el tudd képzelni: tavaly 274 tonna olajbogyót szüreteltünk 10 000, alig 8 éves fáról. Mondjuk a bogyók nagy része a mag, amit semmire nem használunk, de akkor is jelentős a mennyiség.Feldolgozás
Októberben még nagyon meleg (28-30 fok) is lehet napközben. Ha melegen érkeznek a bogyók, akkor nem lehet hidegen sajtolt olajat előállítani, ezért korán reggel kell szüretelni, és azonnal elkezdeni a feldolgozást. A zölden szedett bogyókból lehet a keserű, csípős olajat préselni, hogy ez miért jó, lentebb elmondom. Ne hidd, hogy a zöld és a fekete bogyó kétféle termés, a zöld bogyók idővel besötétednek. A fekete bogyókból szoktunk mi „asztali” olajbogyót készíteni itthon, házilag. A leszedett zöld (vagy akár fekete) bogyó ehetetlenül keserű. Be kell őket metszeni, utána sok héten keresztül áztatni vízben, a vizet gyakran cserélni. Ha már kiázott a nagyja, akkor kerül a végső lébe, amiben só van, fokhagymagerezdek, citromkarikák és szurokfű. Ebben ázik még pár hetet, és ebben tudjuk tartósítani.Sajtolás
Az első sajtolásból lehet az extraszűz olajat előállítani. Az Extra Virgin minőségű olaj előállításához tökéletesen egészséges olajbogyóra és nagyon óvatos, hideg extrakcióra van szükség. A folyamat azal kezdődik, hogy az olajbogyókat megmossák, majd egy csigával a malomba szállítják őket, egyfajta gigantikus húsdarálóba, ahol a kalapácsok nagy sebességgel forognak egy perforált hengerben. Az így előállított pépet keverőtartályokba viszik, ahol körülbelül 30 percig ellenőrzött hőmérsékleten (27 fok alatt) marad. Ezután egy szivattyú továbbítja a pépet egy centrifugába, amely elválasztja az olajat a víztől és a szilárd anyagtól. Az olaj kijön az egyik oldalon, a víz és a szilárd maradványok pedig külön távoznak. Az olajat ezután leszűrik, és inert gáz alatt tárolják az oxidáció megakadályozása érdekében. A maradék pépet mi nem használjuk, de ha használnánk, a második préselésből nyernénk a szűz olajat. És a pépben még ekkor is marad olaj, de azt már csak kémiai úton lehet kivarázsolni belőle. Ez a harmadosztályú olaj a legsilányabb minőség, aminek semmi köze a jó olívaolajhoz, és sajnos sokan ezt forgalmazzák olívaolaj címen. Ebből már az összes hatóanyag hiányzik, amik az első osztályú olajat jellemzik, és amelyeknek fontos, egészséget támogató hatásuk van. Mi a maradékot, amiben még van némi olaj, komposzt készítésére használjuk fel.
Az extraszűz olívaolaj jótékony hatásai
Polifenolok: Ezek antioxidánsok, szabad gyököket megkötő tulajdonsággal. (A szabad gyökökből alakulhatnak ki a daganatos betegségek.) Minél nagyobb az olaj polifenol-tartalma, annál jobban védi az egészségünket. Megelőzhetőek vele a szív- és érrendszeri betegségek, a szívinfarktus, ezenkívül immunerősítő, vírus- és baktériumölő hatása van. Oleokantál: Ez az extraszűz olívaolajban található fenolos fitokemikália, egy nem szteroid gyulladáscsökkentő, amely neuroprotektív tulajdonságokkal is rendelkezik. Egy, az ibuprofénhez hasonló anyag, amit lázcsillapítóként, fájdalomcsillapítóként forgalmaz a gyógyszeripar Advil, Algoflex, Ibuprofen stb. néven. Ez az anyag okozza a prémium minőségű olajra jellemző kaparó, égető érzést a torokban. Minél „agresszívabb” az olaj, annál több benne ez a fantasztikus hatóanyag. Nem véletlen, hogy a nagy nemzetközi versenyeken az ilyen jellegű olajok nyerik a legtöbb érmet. Szterolok: Ezek a koleszterinhez hasonló szerkezetű lipidek (zsírok), de növényi eredetűek. Az olívaolaj szterineket tartalmaz, főleg β-szitoszterint, de kampeszterint és más szterineket is. A szterolok egészségügyi előnyöket nyújthatnak, beleértve az LDL („rossz") koleszterinszint csökkentését, miközben érintetlenül hagyják a „jó" koleszterint. E-vitamin: Védi a szív- és érrendszert, megköti a szabad gyököket, immunerősítő tulajdonsága van. Omega zsírsavak: Az omega 3 és 6 esszenciális zsírsavak, melyeket a szervezet nem tud előállítani. Az olívaolajban mindkettő megtalálható.Olívaolaj-versenyek
Az adott év termését nemzetközi versenyeken bírálják el. Vannak ilyen megmérettetések Németországban, az Egyesült Államokban, Svájcban, Portugáliában, Olaszországban, Japánban stb. A részvételi díjak elég borsosak, de a legrangosabbakra minden évben elküldjük az olajainkat. (Mivel nem keverjük őket, egyesével versenyeznek.) Az utóbbi néhány évben jó sok érmet begyűjtöttünk, minden évben legalább hármat-négyet. Büszkék vagyunk a New York-i két arany- és egy ezüstéremre, a Zürichi Egyetemen sorozatban nyert ezüst- és bronzérmekre, a németországi ezüst- és bronzéremre. A közelmúltban más díjak után a 2025-ös portugáliai Ovibeja versenyen ezüstérmet (Frantoio) és bronzérmet (Cobrançosa) szereztünk, csakúgy, mint a tavalyi évben.
Otthoni felhasználás
A magyar konyhának nincs hagyománya az olívaolajjal kapcsolatban. Pedig annak felhasználása szinte végtelen. Természetesen leginkább a konyhában használjuk. Sokan csak salátaöntetként, pedig annyi minden másra is jó. Például nagyon kiemeli az ízt egy vékony sugár olaj a leves vagy a főzelék tetején. Hús sütéséhez, rántáshoz is ezt használom. Sütni is ezzel szoktam vaj helyett, egészségesebb. A reggeli pirítós kenyérre csurgatva jól indítja a napot. (Egyébként reggelente egy evőkanálnyi beindítja az emésztést, meghozza a székletet.) Égési sebeket lehet vele gyógyítani. Kisbabák ínyét ezzel kenik fogzáskor. Szépségápoláshoz is kiváló. A Györgytea összes kozmetikai terméke ezzel a kiváló olajjal készül: a körömvirágkenőcs, a zsályás kézkrém, a babapopsikenőcs, a babafürdető, a nadálytőkrém. A körömágy puhításához én ezt használom: vékonyan bekenem a körmöm, hagyom hatni pár percig. Táplálja a bőrt, a körmöt. A kozmetikai ipar egyébként nem szívesen használja, mert nehezen szívódik be a bőrbe, és ez igaz is, viszont az eredmény kárpótol a kényelmetlenségért. Egy hátránya van ennek a kiváló olajnak: a magas ára. Viszont nem kell belőle sok. Ha választani kell, hogyan használd, én a nyers formára szavazok. Ahogy írtam: pirítós kenyér, leves és főzelék, saláta. Meg csak úgy magában, gyógyászati célból.
Jó egészséget kívánok hozzá!
Lopes-Szabó Zsuzsa
" ["post_title"]=> string(18) "Olívaolaj kisokos" ["post_excerpt"]=> string(292) "Néhány évvel ezelőtt még azt sem tudtam, hogy ugyanúgy többfajta olajfa van, mint mondjuk almafa vagy körtefa, sőt. Mióta saját ültetésű fáink vannak, és a férjem naponta több órán át tart kiselőadást az olajfákról és az olívaolajokról, már sokkal okosabb lettem." ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(17) "olivaolaj-kisokos" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-07-02 10:27:18" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-07-02 08:27:18" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=26937" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [4]=> object(WP_Post)#5339 (25) { ["ID"]=> int(26897) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2025-06-20 14:55:07" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-06-20 12:55:07" ["post_content"]=> string(8326) "A lágyéksérv kezelése kívül-belül – a műtéttől a gyógynövényekig
A lágyéksérv az egyik leggyakoribb egészségügyi probléma, amely egyaránt érintheti a férfiakat és a nőket is. A korai felismerés és a megfelelő kezelés elengedhetetlen a súlyos szövődmények elkerüléséhez, valamint a gyors és tartós gyógyuláshoz. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk, mi is az a lágyéksérv, melyek a leggyakoribb tünetei, milyen okok vezethetnek a kialakulásához, és milyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre – a sebészeti beavatkozástól a természetes gyógymódokig.Mit értünk lágyéksérv alatt?
A lágyéksérv azt jelenti, hogy a hasüregben található szervek – leggyakrabban a hashártyai zsírszövet vagy a belek egy szakasza – a hasfal meggyengült pontján át kitüremkednek a lágyékcsatornába. A duzzanat jellemzően álló testhelyzetben válik látványossá, míg fekvő helyzetben időnként spontán visszahúzódhat, de ez nem minden esetben történik meg. Ha a sérv nem visszahelyezhető, vagy fájdalmat, emésztési zavart okoz, sürgős orvosi ellátásra lehet szükség.A lágyéksérv főbb típusai
Két fő típusát különböztetjük meg:- Direkt, egyenes lágyéksérv: A direkt lágyéksérv közvetlenül áthatol a lágyéki csatorna falán. Ez a típusú sérv szerzett, azaz idővel alakul ki felnőtteknél, a gyengülő hasizmok és a izomfalra nehezedő krónikus nyomás kombinációja miatt.
- Indirekt, ferde lágyéksérv: Az indirekt lágyéksérv a lágyéki csatorna tetején keresztül hatol be. Ez általában születési rendellenesség miatt, veleszületetten alakul ki. Egyes magzatoknál ugyanis a csatorna nyílása nem záródik be teljesen a méhben való fejlődés során.
A lágyéksérv tünetei és okai
A lágyéksérv tünetei a férfiaknál általában markánsabban jelentkeznek:- duzzanat vagy kitüremkedés a lágyékhajlatban,
- húzó, nyomó, feszülő érzés járás, köhögés vagy emelés során,
- fájdalom, amely fizikai aktivitásra fokozódik,
- bizonyos esetekben hereduzzanat is jelentkezhet.
Mi vezethet a hasfal gyengüléséhez?
A lágyéksérv kialakulását leggyakrabban a hasfal gyengesége és a fokozott hasűri nyomás együttesen okozza. Többek között az alábbi tényezők hajlamosíthatnak rá:- Nehéz fizikai munka, gyakori emelés vagy cipekedés.
- Krónikus köhögés (pl. dohányosoknál, asztmában).
- Régóta fennálló székrekedés, erőlködéssel járó székletürítés.
- Vizelési nehézségek, például prosztataproblémák miatti erőlködés.
- Elhízás, ami állandó plusz terhelést ró az alsó hasfalra.
- Terhesség, különösen ismétlődő várandósságok esetén.
- Hasi műtétek, amelyek meggyengítik a hasfalat.
- Kötőszöveti gyengeség, öröklött tényezők, kollagénhiány.
A lágyéksérv műtét és az azt követő utógondozás
A lágyéksérvet sebészeti úton lehet véglegesen kezelni. Enélkül a hasfal gyengesége megmarad, és a sérv idővel súlyosbodik. Műtéti típusok:- Hagyományos (nyitott) sérvműtét: helyi vagy regionális érzéstelenítésben végzett eljárás, mely során a sérvtartalmat visszahelyezik, a sérvkaput pedig megerősítik, gyakran háló beültetésével.
- Laparoszkópos lágyéksérv műtét: három apró metszésen keresztül, kamerás technikával történik, gyorsabb felépülést tesz lehetővé, kevesebb fájdalommal jár.
Mi a teendő a műtét után? Gyakori kérdések és válaszok
A lágyéksérv műtét utáni fájdalom teljesen normális, amelyet receptre felírt fájdalomcsillapítókkal enyhítenek. Szúró fájdalom, tartós duzzanat esetén kontrollvizsgálat szükséges. A varratszedés után fokozatosan vissza lehet térni a hétköznapi tevékenységekhez, de a fizikai megterhelést (emelés, sport) 4-6 hétig kerülni kell Mikor térhet vissza a nemi élet? A lágyéksérv műtét utáni nemi élet általában 2-4 hét után már biztonsággal folytatható, de ehhez az egyéni gyógyulási ütemet is figyelembe kell venni. Kiújulhat a sérv? Igen, a lágyéksérv kiújulása előfordulhat, főként akkor, ha a beteg túl korán terheli meg a hasfalat, vagy nem változtat az életmódján.A lágyéksérv kezelése műtét nélkül: lehetséges?
Műtét nélkül csak átmenetileg lehet segíteni a panaszokon. Ilyenkor alkalmazható sérvnadrág vagy sérvkötő, amelyek a sérvkapura gyakorolt nyomással csökkentik a tüneteket. Azonban ezek az eszközök nem alkalmasak végleges kezelésre, és szövődményeket is okozhatnak, ha nem megfelelően használják őket.
Gyógynövények megelőzésre és a tünetek enyhítésére
Bár a betegség kezelése műtéti jellegű, azonban bizonyos életmódbeli és gyógynövényes kiegészítések segíthetnek a kellemetlen érzés csökkentésében. A Györgyteánál is találhatunk olyan termékeket, amelyek támogatják az életmódváltást, illetve a hasfal izomzatának általános regenerációját. Hagyományosan izomlazításra, görcsoldásra használjuk, így hasznos lehet a hasfali izomzat feszültségének csökkentésében. Külsőleg alkalmazható: masszírozzuk be a lágyéki terület környékét napi 2–3 alkalommal. Az anyagcsere serkentésével és az emésztés támogatásával hozzájárulhat a túlsúly csökkentéséhez, így közvetve tehermentesítheti a hasfalat. A népi gyógyászatban régóta nagyra becsült csalán az egyik leghatékonyabb vértisztító és anyagcsere-gyorsító gyógynövény. Kiválóan alkalmas méregtelenítő kúrák alapjául, hozzájárulva a szervezet megújulásához és vitalitásához." ["post_title"]=> string(13) "Lágyéksérv" ["post_excerpt"]=> string(148) "Hogyan kezelhető a lágyéksérv műtéttel és természetes módszerekkel? Típusok, tünetek, gyógynövények és gyakori kérdések egy helyen." ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(10) "lagyekserv" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-06-20 14:57:59" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-06-20 12:57:59" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=26897" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [5]=> object(WP_Post)#5338 (25) { ["ID"]=> int(26872) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2025-06-17 08:21:10" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-06-17 06:21:10" ["post_content"]=> string(5296) "[youtube_video url="https://www.youtube.com/embed/nT0vljv8BS4?si=p2D71lmaLX8HMkMu"] Több mint 650 alkotás érkezett be a „Rajzolj varázslatot – a gyógynövények csodái" című gyerekrajz-pályázatunkra, amelyet Gyuri bácsi, a bükki füvesember emlékére hirdettünk meg. A pályázat célja az volt, hogy a gyermekek saját fantáziájukon keresztül mutassák meg, mit jelent számukra a természet, és hogyan látják a gyógynövények varázslatos világát. A rajzpályázat országhatárokon átívelő sikert aratott, hiszen számos alkotás érkezett a határon túlról is – Erdélyből, Szlovákiából, Szlovéniából és Szerbiából. „Az óriási érdeklődés minden várakozásunkat felülmúlta. A több mint hatszáz pályamű között egyaránt találtunk humoros, elgondolkodtató, sőt szívszorító rajzokat is. Egy kis alkotó például egy olyan képzeletbeli gyógynövényt rajzolt meg, amely képes visszaadni az életet nemrég elhunyt nagymamájának. Ezek a személyes történetek mélyen megérintették a zsűrit" – foglalta össze Lopes-Szabó Zsuzsa, a Györgytea ügyvezetője, aki a pályázatok elbírálásában is részt vett. A zsűrizés Rófusz Kinga grafikusművész elnökletével, Lopes-Szabó Zsuzsa, a Györgytea ügyvezetője, valamint Libisch Krisztina marketingvezető közreműködésével több napig tartott. A munkát nehezítette a pályaművek kiemelkedő színvonala, hiszen különösen sok kreatív, színes és gondosan kidolgozott rajz érkezett. A pályaművek kétharmadát pedagógusok küldték be nekünk, akik időt és energiát nem sajnálva segítették a gyerekek részvételét: feliratozták, beszkennelték és postázták a rajzokat, sokszor magyarázatokkal is kiegészítve azokat. Ezúton is köszönjük elkötelezett munkájukat! Egy tanítónő például ezt írta nekünk a pályaművet kísérő levelében: „Nagyon remélem, hogy ez a nemzedék is megismeri és használja majd a gyógynövényeket. Mivel a gyerekek még kicsik, nehezen tudják rajzba önteni gondolataikat, de sokat vetítettünk és beszélgettünk a gyógynövényekről, azok hatásáról. Ha csak ennyivel is, de hozzájárultunk az egészségesebb életmód megismeréséhez." A beérkezett alkotások háttere sokszínű volt. Nemcsak iskolákból és óvodákból érkeztek pályaművek, hanem még egy idősotthonból is, ahol a gondozók ezekkel a szavakkal köszönték meg a részvételi lehetőséget: „Embertársaink között vannak néhányan, akik felnőtt testben, gyermeki lélekkel, olykor csak szavakat helyettesítő eszközök segítségével képesek örömüket, bánatukat, vágyaikat, élményeiket kifejezni és másoknak megmutatni. Ez pedig egy csoda! Ezt a csodát szeretnénk most nagy tisztelettel megosztani Önökkel és az alkotószellemű gyermekekkel." A szülői visszajelzések szintén rendkívül pozitívak voltak. Sokan lelkesen számoltak be arról, hogy a gyerekeket végre sikerült elcsábítani a képernyők elől, akik boldogan töltötték idejüket rajzolással, alkotással. Több helyről testvérpároktól is érkeztek pályaművek. Volt olyan eset, ahol a nagyobb testvér hatására az óvodás kisöccse is ecsetet ragadott.
A díjazottak korosztályonként:
6–9 éves korosztály- helyezett: Magyar Kincső (7 éves) – Levendulamező
- helyezett: Valek Marcell (7 éves) – Az én kedvenc képzeletbeli gyógynövényeim
- helyezett: Vári Nóra (8 éves) – Az én gyógynövényeim földje
- helyezett: Gór Blanka (10 éves) – Kamilla gyógyító ölelése
- helyezett: Gyöngyösi Ivett (12 éves) – Gyógytea-készítés
- helyezett: Kéri Szófia (12 éves) – A gyógynövények titkos tára
Tulajdonságai
A ginzeng (Panax ginseng) a világ egyik legismertebb és legtöbbre tartott gyógynövénye, melyet évszázadok óta alkalmaznak a testi és szellemi erőnlét támogatására. A latin „Panax” szó jelentése: „mindenre jó” – nem véletlenül, hiszen a ginzeng összetett hatóanyagai révén rendkívül sokféle élettani folyamatra hatással van. A növény legértékesebb része a vastag, elágazó gyökér, amely akár 6 év alatt éri el teljes hatóanyag-tartalmát. Színe halványsárga vagy barnás, formája gyakran emberalakra emlékeztet. Legfőbb hatóanyagai a ginszenozidok, amelyek adaptogén hatású vegyületek – segítenek a szervezetnek ellenállni a stressz fizikai, kémiai és biológiai hatásainak. Emellett poliszacharidokat, fitoszterolokat, illóolajat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.Előfordulása
A Panax ginseng elsősorban Kelet-Ázsiában honos: vadon már ritkán fordul elő, de termesztik Kínában, Koreában, Japánban és Oroszország távol-keleti vidékein is. A koreai ginzeng a leghíresebb a világon, melyet gyakran „vörös ginzeng” néven forgalmaznak, miután a feldolgozás során gőzölésnek és szárításnak vetik alá. Fontos megkülönböztetni más fajoktól, mint az amerikai ginzeng (Panax quinquefolius), amely hűsítőbb hatású, vagy a szibériai ginzengként ismert Eleutherococcus senticosus-t, amely botanikailag nem is ginzeng, bár hasonló hatásmechanizmussal bír.
Gyógyhatása
A ginzeng számos egészségügyi területen fejthet ki jótékony hatást. Kiemelkedik az alábbi hatásai révén:- Szellemi frissesség fokozása: támogatja a koncentrációt, javítja a memóriát, segít a mentális fáradtság leküzdésében. Különösen vizsgaidőszakban vagy fokozott szellemi igénybevétel idején hasznos.
- Fizikai erőnlét javítása: serkenti az oxigénfelvételt, segíti a regenerációt, enyhíti a kimerültséget. Sportolók körében is népszerű természetes teljesítményfokozó.
- Immunrendszer támogatása: kutatások szerint fokozza a szervezet védekezőképességét, csökkentheti a megfázás vagy fertőzések előfordulását.
- Anyagcsere és vérkeringés szabályozása: segíthet a vércukorszint és a koleszterinszint normalizálásában, valamint enyhítheti az enyhe vérnyomásproblémákat.
- Stresszoldás, adaptogén hatás: segít a szervezetnek alkalmazkodni a fokozott fizikai és pszichés terheléshez, támogatja az idegrendszert.
- Libidó és hormonrendszer támogatása: fokozhatja a férfi nemi hormonok termelését és javíthatja a szexuális teljesítményt.
Felhasználása
A ginzenget sokféle formában fogyaszthatjuk. A legismertebb felhasználási módok:- Tea: A szárított vagy friss gyökeret forrázva vagy főzve készítenek belőle élénkítő, aromás italt.
- Por vagy kapszula: standardizált kivonatként, pontos hatóanyag-tartalommal elérhető étrend-kiegészítők formájában.
- Tinktúra: alkoholos oldatban a hatóanyagok jól konzerválhatók és gyorsan felszívódnak.
- Energiaitalok, tonikok, mézes készítmények: ezek gyakran kombinált hatású, kereskedelmi termékek, de érdemes figyelni a cukortartalomra.
Mellékhatásai, ellenjavallatok
Bár a ginzeng természetes és biztonságos növénynek számít, tartós vagy túlzott fogyasztása esetén előfordulhatnak mellékhatások, különösen érzékeny egyéneknél. Ezek lehetnek álmatlanság, nyugtalanság, fejfájás, idegesség, vérnyomás-ingadozás, emésztési panaszok. Tartós alkalmazása nem ajánlott 6 hétnél tovább, ezt követően célszerű szünetet tartani. Nem ajánlott terhesség, szoptatás alatt, valamint hormonális problémák (pl. emlő- vagy prosztatarák) esetén. Vérhígítót vagy antidepresszánst szedőknél orvosi konzultáció javasolt, mivel a ginzeng befolyásolhatja ezek hatását." ["post_title"]=> string(23) "Ginzeng (Panax ginseng)" ["post_excerpt"]=> string(191) "A ginzeng vagy ginszeng méltán tartozik a világ legértékesebb gyógynövényei közé, hiszen az egyik leghatékonyabb regeneráló, sejtműködést javító gyógynövénynek tartják. " ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(21) "ginzeng-panax-ginseng" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-06-17 13:56:24" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-06-17 11:56:24" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=26829" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [7]=> object(WP_Post)#5336 (25) { ["ID"]=> int(26747) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2025-05-28 14:55:53" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-05-28 12:55:53" ["post_content"]=> string(4418) "Kurkuma: aranyló csoda a természet patikájából
A napfény íze, a keleti konyha varázsa és egy ősi gyógynövény ereje – mindez egyetlen élénksárga fűszerben és gyógynövényben, a kurkumában rejlik. Évezredek óta tisztelik jótékony hatásaiért, és ma már a modern tudomány is egyre inkább felfedezi lenyűgöző tulajdonságait. Vajon miért olyan népszerű a kurkuma fogyasztása, és mire is jó valójában ez a sokoldalú növény?Kurkuma vagy kurkumin? Mi a külünbség?
Sokan használják egymás szinonimájaként a kurkuma és a kurkumin kifejezéseket, pedig a kettő nem teljesen ugyanaz. A kurkuma növény (Curcuma longa) gyökeréből készült kurkuma por az, amit a konyhában kurkuma fűszerként használunk, vagy amit teaként fogyasztunk. A kurkumin viszont az a fő, biológiailag aktív hatóanyag, amely a kurkuma gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásáért felel.A kurkuma hatása a szervezetre: mire jó ez a gyógynövény?
A leggyakrabban emlegetett jótékony hatásai közé tartozik a gyulladáscsökkentő képessége – ezért is annyira népszerű az ízületi problémák kezelésében. Mire jó még a kurkuma? Hozzájárulhat a máj működésének támogatásához, javíthatja az emésztést, és erős antioxidáns hatása révén segíthet a sejtek védelmében.A kurkuma fogyasztása teaként, latteként, fűszerként
A kurkuma tea elkészítéséhez általában kurkuma port vagy a friss kurkuma gyökerét használják, de egyre népszerűbb a kurkuma latte is, amely egy meleg, fűszeres ital tejjel vagy növényi itallal. A kurkuma kapszula szedése pedig azoknak ajánlott, akik koncentráltabb formában szeretnének profitálni a hatóanyagokból, különösen, ha ízületi panaszaikon szeretnének enyhíteni. Hogyan használhatjuk a kurkumát a konyhában? Fűszerként rendkívül sokoldalú. Indiában szinte minden sós étel alapja, legyen szó currykről, dhalról vagy zöldséges fogásokról. Élénk színt és enyhén földes, borsos ízt ad az ételeknek. Kiválóan illik rizsételekhez, levesekhez, mártásokhoz, sőt, akár húsok és halak pácolásához is. Egy csipetnyi kurkuma feldobja a rántottát vagy a turmixot is.Lehetséges mellékhatások: meddig és mennyit lehet szedni belőle?
A kurkuma rövid távú használat esetén többnyire biztonságos. A kurkuma termékek, amelyek napi adagja legfeljebb 8 gramm kurkumint tartalmaz, biztonságosnak tűnnek, ha legfeljebb 2 hónapig szedik. A kurkuma általában nem okoz súlyos mellékhatásokat. Néhány embernél előfordulhatnak allergiás tünetek, például gyomorpanaszok, hányinger, szédülés vagy hasmenés. Ezek a mellékhatások nagyobb adagok használatánál gyakoribbak.
Györgytea Elixír és Ízület kapszula a természet erejével
Szeretné Ön is élvezni a kurkuma jótékony hatásait? A Györgytea Elixír egy különleges, alkoholos gyógynövénykivonat, melyet a svédcseppek évszázados receptúrája ihletett. Ez a gondosan összeállított formula 14 féle gyógynövény erejével támogatja az emésztést és járul hozzá a mindennapi jó közérzethez. A válogatott növények komplex hatása segíthet a gyomor és a bélrendszer természetes egyensúlyának megőrzésében, mindezt a kurkuma erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő erejével kombinálva. Amennyiben ízületi problémákra keres természetes megoldást, válassza az Ízület kapszula étrend-kiegészítőt, amely a kurkumagyökérpor mellett más értékes gyógynövényekkel, például feketeribizli-levéllel, illetve erdeimálna-levéllel támogathatja az ízületek egészségét és mozgékonyságát." ["post_title"]=> string(7) "Kurkuma" ["post_excerpt"]=> string(160) "A kurkuma áldásos hatásai, és széleskörű felhasználási lehetőségei. Mit ajánl a Györgytea az ízületek védelmében, illetve a jó emésztésért?" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(7) "kurkuma" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-06-17 13:56:19" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-06-17 11:56:19" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=26747" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [8]=> object(WP_Post)#5525 (25) { ["ID"]=> int(26744) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2025-05-28 14:48:32" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-05-28 12:48:32" ["post_content"]=> string(6694) "A szőrtüszőgyulladás tünetei, okai és kezelése
A szőrtüszőgyulladás az egyik leggyakoribb bőrprobléma, amelyet sokan összekevernek a pattanásokkal, a furunkulusokkal vagy akár az allergiás reakciókkal. A gyulladt szőrtüszők megkeseríthetik a mindennapokat, főleg, ha érzékeny vagy intim területeken jelennek meg. A cikkből megtudhatja, hogyan ismerje fel a tüneteket, mi állhat az elváltozás háttérben, és milyen természetes módszerek segíthetnek a gyógyulásban.Mi az a szőrtüsző, és hogyan jön létre a gyulladás?
A szőrtüsző (latinul: folliculus pili) egy kis zsákszerű képlet a bőrben, amelyben a szőrszál képződik. Minden egyes szőrszál egy-egy ilyen tüszőből nő ki, amelyhez faggyúmirigy is kapcsolódik, ez biztosítja a szőrszál rugalmasságát és vízállóságát.A szőrtüszőgyulladás okai, tünetei és előfordulási helyei
A szőrtüszőgyulladás (folliculitis) akkor alakul ki, ha a szőrtüszőbe baktérium (gyakran Staphylococcus aureus), vagy vírus, parazita, gomba jut, például nem megfelelően végzett borotválkozás után, vagy ha az adott terület dörzsölődik, izzad. Az elzáródott, irritált begyulladt szőrtüsző csomó piros, fájdalmas pattanásszerű duzzanat képében jelentkezik gyakran gennyes középpel, de súlyosabb esetekben tályog is kialakulhat. A szőrtüszőgyulladás gyakorlatilag bárhol megjelenhet a testen, ahol szőr található. A leggyakoribb helyek:- Hónaljban
- Fejbőrön – gyakori férfiaknál, főként rövidre nyírt haj esetén
- Lábszáron – főként borotválkozás után
- Orrban
- Karokon
- Piros, viszkető, esetenként fájdalmas pöttyök vagy csomók a bőrön
- Fehér, gennyes közepű gyulladásos göb
- Érzékenység, égő érzés az érintett területen
- Súlyosabb esetekben: nem múló szőrtüszőgyulladás esetén akár betokosodott szőrtüsző is kialakulhat, ami orvosi beavatkozást igényel.
- Staphylococcus okozta: gyakori bakteriális fertőzés, pattanásszerű kiütésekkel, otthon is kezelhető, de makacs esetben orvosi segítség kell.
- Pezsgőfürdő-kiütés: meleg vizes helyekből származó baktérium okozza, viszkethet, általában magától elmúlik.
- Malassezia-fertőzés: élesztőgomba miatt jelenik meg, főként a mellkason és a háton, az izzadás rontja, kutyáknál is jelentkezhet.
- Borotválkozás okozta (pseudofolliculitis barbae): a visszanövő szőrszálak okozhatnak irritációt.
- Sycosis barbae: súlyosabb, gyulladt változat borotválkozás után, orvosi kezelést igényel.
- Gram-negatív típus: hosszú antibiotikum-kezelés után jelenhet meg, rontva az aknékat.
- Kelés (furunkulus) és karbunkulus: mélyebb fertőzések, fájdalmasak, heget hagyhatnak, súlyosabb esetben antibiotikumokra vagy akár sebészi beavatkozásra is szükség lehet.
Szőrtüszőgyulladás elleni módszerek
A kezelési lehetőségek az elváltozás típusától és súlyosságától függnek. Bizonyos fajták agresszívebb kezelést igényelhetnek, míg mások kezelés nélkül is elmúlhatnak. Ha a gyulladás enyhe, olykor otthon is kezelhető.- Antibakteriális tisztítószerek használata a bőr tisztításához. Ez korlátozza a baktériumok mennyiségét a bőrön.
- Meleg törülközők alkalmazása, párakötés az irritált bőrre, hogy enyhítse a kellemetlen érzést.
- Viszketés elleni krémek használata.
- Mindig fertőtlenítsük a bőrt borotválkozás előtt és után.
- Használjunk éles, tiszta borotvát, és cseréljük gyakran.
- Válasszunk lélegző, funkcionális ruházatot, különösen sportoláshoz.
- Próbáljunk kerülni a túlzott szőrtelenítést, főként érzékeny területeken.
- Sokak szerint a lézeres szőrtelenítés hatékony módszer lehet megelőzésre és kezelésre.
- Fontos, hogy ne kaparjuk, nyomkodjuk a területet, mert ezzel csak rontunk az állapoton.
A szőrtüszőgyulladás kezelése házilag, gyógynövényekkel
A körömvirág régóta ismert gyulladáscsökkentő és sebgyógyító hatásáról, így a körömvirág krémek vagy borogatások enyhülést hozhatnak. Emellett kamilla-, vagy teafaolajos készítmények is segíthetnek a gyulladás csökkentésében és a fertőtlenítésben. A meleg, nedves borogatás naponta többször alkalmazva elősegítheti a genny távozását és a gyulladás mérséklődését. Furunkulus esetén érdemes kipróbálni a Györgytea fekete nadálytő alkoholos kivonatát, amely kiválóan alkalmazható külsőleg a gyulladt, érzékeny bőrfelületeken. Enyhébb esetekben segíthet csökkenteni a fájdalmat, a bőrpírt, valamint elősegíti a bőr regenerációját. A tinktúrát hígítva borogatásként vagy közvetlenül az érintett területre kenve alkalmazhatja – mindig kövesse a használati útmutatót. Alkalmazása belsőleg tilos!" ["post_title"]=> string(22) "Szőrtüszőgyulladás" ["post_excerpt"]=> string(154) "Mi segíthet szőrtüszőgyulladás ellen? Milyen természetes, gyógynövényes megoldásokat lehet bevetni, és hogyan előzhetjük meg a problémákat?" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(18) "szortuszogyulladas" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-06-17 13:56:13" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-06-17 11:56:13" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=26744" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } } ["post_count"]=> int(9) ["current_post"]=> int(-1) ["before_loop"]=> bool(true) ["in_the_loop"]=> bool(false) ["post"]=> object(WP_Post)#5343 (25) { ["ID"]=> int(20391) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2025-07-14 00:01:14" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-07-13 22:01:14" ["post_content"]=> string(7664) "
Ki ne érezte volna úgy egy forró nyári napon, hogy hűs kortyolnivalóra vágyik? A hideg gyógyteák nem csupán hűsítenek, de számos jótékony hatással is bírnak. A szénsavas, cukros üdítők helyett már csak ezért is érdemes rájuk szavazni.
Ezért húz a szívünk hőségben a hűs italok felé
Amint a hőmérő higanyszála tartósan 25 fok fölé kúszik, szervezetünk gyakori szomjúságérzettel jelzi, hogy pótolnunk kell az izzadással elvesztett folyadékot. Torkunk kapar a szárazságtól, nagyokat nyelünk, tudjuk, hogy sürgősen innunk kell. A szomjúság fontos figyelmeztetés, hogy nem ittunk annyit, mint amennyire szükségünk lett volna. (Testsúlytól, életkortól függően legalább 2-3 liternyi vízzel számolhatunk.) A természet a felborult egyensúly helyreállítására törekszik, hiszen sejtjeinknek folyadékra – leginkább tiszta vízre – van szükségük ahhoz, hogy megfelelően működjenek. Ám a nagy melegben még ez is kevés, érezni szeretnénk, hogy felpezsdülünk. A hűs italokhoz azért vonzódunk annyira, mert már az első kortyok azt üzenik az agyunknak: végre megérkezett a felfrissülés. Elégedetten sóhajtunk fel ilyenkor, majd átadjuk magunkat a szomjoltás élvezetének.Üdítő vagy üdítő gyógytea?
Nem vitás, hogy a leghasznosabb ital télen-nyáron a tiszta víz, mely lehet szénsavmentes, de akár szénsavas is. Az ásványvizek mellett a csapvíz is kiváló megoldás. A napi folyadékmennyiség döntő részének ebből, azaz vízből kellene állnia. A szénsavas, cukros üdítők is képesek lehetnek arra, hogy az azonnali felfrissülés érzetét keltsék, de nem mindegy, hogy milyen áron teszik ezt. Magas cukortartalma miatt egy-egy üdítő valóságos energiabombát jelent. A cukor károsíthatja a fogakat, és hosszú távon növeli az elhízás, a cukorbetegség kockázatát. A túlzottan édes (sok esetben mesterséges összetevők felhasználásával kialakított) ízvilággal ráadásul könnyű telítődni. Aligha tudunk annyi szénsavas, cukros üdítőt inni, hogy a szomjunkat teljes mértékben enyhítse. A hideg, édesítetetlen gyógyteák azonnal felfrissítenek, üdítenek, miközben nem tartalmaznak cukrot. Az ízüket maga a természet alkotta, egyediek, utánozhatatlanok, aligha lehet rájuk unni. És ami igazán felbecsülhetetlen, a szomjoltás mellett még különféle jótékony hatásokkal is bírnak, az idegek kisimításától az immunerősítésig. Nem váltanak ki semmilyen orvosi kezelést, hiszen nem ez a céljuk, viszont jóval többet tudnak a puszta folyadékpótlásnál.Ha hűs tea, akkor Györgytea
A Györgytea termékei között több olyan is van, amelyik a nyár kedvencévé válhat.
A csipkebogyóról sokan tudják, hogy nem szabad forralni vagy forrázni, mert a C-vitamin hő hatására könnyen elbomlik. Már csak ezért is praktikus választás nyáridőben, amikor egyébként sem kívánjuk a túl forró teát. A hűs csipketea elkészítése igazi szertartás: egy evőkanál csipkebogyóhoz 2,5 dl víz és 5-6 órányi áztatás szükséges. Az eredmény egy enyhén savanykás, de összességében mégis édesnek ható, összetéveszthetetlen ízű gyógytea, melyet élvezettel hörpinthetünk fel akár egy napernyő árnyékában hűsölve. A fürtös menta, ez a Bükkben vadon is termő gyógynövény (amely Gyuri bácsi egyik kedvence volt) a többi mentához képest szerényebb illat dacára kincsnek számít. A belőle készült, korlátozás nélkül fogyasztható tea ugyanis legendásan élénkítő, pezsdítő aromájú. A fürtös menta nyári üdítőnek termett: olyan, akár egy frissítő fuvallat a rekkenő melegben. A citromfűlevél többek között idegerősítő, gyengéd altató, nyugtató, emésztésjavító hatásáról ismert. Jellegzetes, citromra emlékeztető ízét az illóolajainak köszönheti. Bár a citromfű a déligyümölccsel csak nevében és illatában ápol rokonságot, fanyar, citrusos teája nem kevésbé frissítő hatású. A hideg citromfűtea nem más, mint egy csészényi nyugalom és harmónia. A megállított pillanat idillje, amelyre olyannyira áhítozunk nyáron. Az egyik legkedveltebb gyógyteánk, a Gyuri bácsi-féle Nyári tea azok választása, akik a bőség zavarával küzdve úgy döntenek, hogy a tea álljon inkább több különféle gyógynövényből. A receptúrában a citromfű aromája dominál, az apróbojtorján, a bodza, az orvosi zsálya és a fehér akác mellett. Kínáljuk meg családtagjainkat napi egy-két csésze Nyári teával, és élvezzük, hogy az együtt töltött időbe még egy ilyen örömforrás is belefér.