object(WP_Query)#9651 (53) {
  ["query"]=>
  array(2) {
    ["post_type"]=>
    string(4) "post"
    ["category__not_in"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["query_vars"]=>
  array(65) {
    ["post_type"]=>
    string(4) "post"
    ["category__not_in"]=>
    array(0) {
    }
    ["error"]=>
    string(0) ""
    ["m"]=>
    string(0) ""
    ["p"]=>
    int(0)
    ["post_parent"]=>
    string(0) ""
    ["subpost"]=>
    string(0) ""
    ["subpost_id"]=>
    string(0) ""
    ["attachment"]=>
    string(0) ""
    ["attachment_id"]=>
    int(0)
    ["name"]=>
    string(0) ""
    ["pagename"]=>
    string(0) ""
    ["page_id"]=>
    int(0)
    ["second"]=>
    string(0) ""
    ["minute"]=>
    string(0) ""
    ["hour"]=>
    string(0) ""
    ["day"]=>
    int(0)
    ["monthnum"]=>
    int(0)
    ["year"]=>
    int(0)
    ["w"]=>
    int(0)
    ["category_name"]=>
    string(0) ""
    ["tag"]=>
    string(0) ""
    ["cat"]=>
    string(0) ""
    ["tag_id"]=>
    string(0) ""
    ["author"]=>
    string(0) ""
    ["author_name"]=>
    string(0) ""
    ["feed"]=>
    string(0) ""
    ["tb"]=>
    string(0) ""
    ["paged"]=>
    int(0)
    ["meta_key"]=>
    string(0) ""
    ["meta_value"]=>
    string(0) ""
    ["preview"]=>
    string(0) ""
    ["s"]=>
    string(0) ""
    ["sentence"]=>
    string(0) ""
    ["title"]=>
    string(0) ""
    ["fields"]=>
    string(0) ""
    ["menu_order"]=>
    string(0) ""
    ["embed"]=>
    string(0) ""
    ["category__in"]=>
    array(0) {
    }
    ["category__and"]=>
    array(0) {
    }
    ["post__in"]=>
    array(0) {
    }
    ["post__not_in"]=>
    array(0) {
    }
    ["post_name__in"]=>
    array(0) {
    }
    ["tag__in"]=>
    array(0) {
    }
    ["tag__not_in"]=>
    array(0) {
    }
    ["tag__and"]=>
    array(0) {
    }
    ["tag_slug__in"]=>
    array(0) {
    }
    ["tag_slug__and"]=>
    array(0) {
    }
    ["post_parent__in"]=>
    array(0) {
    }
    ["post_parent__not_in"]=>
    array(0) {
    }
    ["author__in"]=>
    array(0) {
    }
    ["author__not_in"]=>
    array(0) {
    }
    ["search_columns"]=>
    array(0) {
    }
    ["ignore_sticky_posts"]=>
    bool(false)
    ["suppress_filters"]=>
    bool(false)
    ["cache_results"]=>
    bool(true)
    ["update_post_term_cache"]=>
    bool(true)
    ["update_menu_item_cache"]=>
    bool(false)
    ["lazy_load_term_meta"]=>
    bool(true)
    ["update_post_meta_cache"]=>
    bool(true)
    ["posts_per_page"]=>
    int(9)
    ["nopaging"]=>
    bool(false)
    ["comments_per_page"]=>
    string(2) "50"
    ["no_found_rows"]=>
    bool(false)
    ["order"]=>
    string(4) "DESC"
  }
  ["tax_query"]=>
  object(WP_Tax_Query)#10704 (6) {
    ["queries"]=>
    array(0) {
    }
    ["relation"]=>
    string(3) "AND"
    ["table_aliases":protected]=>
    array(0) {
    }
    ["queried_terms"]=>
    array(0) {
    }
    ["primary_table"]=>
    string(8) "wp_posts"
    ["primary_id_column"]=>
    string(2) "ID"
  }
  ["meta_query"]=>
  object(WP_Meta_Query)#9656 (9) {
    ["queries"]=>
    array(0) {
    }
    ["relation"]=>
    NULL
    ["meta_table"]=>
    NULL
    ["meta_id_column"]=>
    NULL
    ["primary_table"]=>
    NULL
    ["primary_id_column"]=>
    NULL
    ["table_aliases":protected]=>
    array(0) {
    }
    ["clauses":protected]=>
    array(0) {
    }
    ["has_or_relation":protected]=>
    bool(false)
  }
  ["date_query"]=>
  bool(false)
  ["request"]=>
  string(262) "
					SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS  wp_posts.ID
					FROM wp_posts 
					WHERE 1=1  AND ((wp_posts.post_type = 'post' AND (wp_posts.post_status = 'publish' OR wp_posts.post_status = 'acf-disabled')))
					
					ORDER BY wp_posts.post_date DESC
					LIMIT 0, 9
				"
  ["posts"]=>
  array(9) {
    [0]=>
    object(WP_Post)#10668 (25) {
      ["ID"]=>
      int(20391)
      ["post_author"]=>
      string(1) "3"
      ["post_date"]=>
      string(19) "2024-05-30 00:00:14"
      ["post_date_gmt"]=>
      string(19) "2024-05-29 22:00:14"
      ["post_content"]=>
      string(7664) "

Ki ne érezte volna úgy egy forró nyári napon, hogy hűs kortyolnivalóra vágyik? A hideg gyógyteák nem csupán hűsítenek, de számos jótékony hatással is bírnak. A szénsavas, cukros üdítők helyett már csak ezért is érdemes rájuk szavazni.

Ezért húz a szívünk hőségben a hűs italok felé

Amint a hőmérő higanyszála tartósan 25 fok fölé kúszik, szervezetünk gyakori szomjúságérzettel jelzi, hogy pótolnunk kell az izzadással elvesztett folyadékot.  Torkunk kapar a szárazságtól, nagyokat nyelünk, tudjuk, hogy sürgősen innunk kell. A szomjúság fontos figyelmeztetés, hogy nem ittunk annyit, mint amennyire szükségünk lett volna. (Testsúlytól, életkortól függően legalább 2-3 liternyi vízzel számolhatunk.)  A természet a felborult egyensúly helyreállítására törekszik, hiszen sejtjeinknek folyadékra – leginkább tiszta vízre – van szükségük ahhoz, hogy megfelelően működjenek. Ám a nagy melegben még ez is kevés, érezni szeretnénk, hogy felpezsdülünk.  A hűs italokhoz azért vonzódunk annyira, mert már az első kortyok azt üzenik az agyunknak: végre megérkezett a felfrissülés. Elégedetten sóhajtunk fel ilyenkor, majd átadjuk magunkat a szomjoltás élvezetének.

Üdítő vagy üdítő gyógytea? 

Nem vitás, hogy a leghasznosabb ital télen-nyáron a tiszta víz, mely lehet szénsavmentes, de akár szénsavas is. Az ásványvizek mellett a csapvíz is kiváló megoldás. A napi folyadékmennyiség döntő részének ebből, azaz vízből kellene állnia.  A szénsavas, cukros üdítők is képesek lehetnek arra, hogy az azonnali felfrissülés érzetét keltsék, de nem mindegy, hogy milyen áron teszik ezt. Magas cukortartalma miatt egy-egy üdítő valóságos energiabombát jelent. A cukor károsíthatja a fogakat, és hosszú távon növeli az elhízás, a cukorbetegség kockázatát. A túlzottan édes (sok esetben mesterséges összetevők felhasználásával kialakított) ízvilággal ráadásul könnyű telítődni. Aligha tudunk annyi szénsavas, cukros üdítőt inni, hogy a szomjunkat teljes mértékben enyhítse.  A hideg, édesítetetlen gyógyteák azonnal felfrissítenek, üdítenek, miközben nem tartalmaznak cukrot. Az ízüket maga a természet alkotta, egyediek, utánozhatatlanok, aligha lehet rájuk unni. És ami igazán felbecsülhetetlen, a szomjoltás mellett még különféle jótékony hatásokkal is bírnak, az idegek kisimításától az immunerősítésig. Nem váltanak ki semmilyen orvosi kezelést, hiszen nem ez a céljuk, viszont jóval többet tudnak a puszta folyadékpótlásnál.

Ha hűs tea, akkor Györgytea

A Györgytea termékei között több olyan is van, amelyik a nyár kedvencévé válhat. 

A csipkebogyóról sokan tudják, hogy nem szabad forralni vagy forrázni, mert a C-vitamin hő hatására könnyen elbomlik. Már csak ezért is praktikus választás nyáridőben, amikor egyébként sem kívánjuk a túl forró teát. A hűs csipketea elkészítése igazi szertartás: egy evőkanál csipkebogyóhoz 2,5 dl víz és 5-6 órányi áztatás szükséges. Az eredmény egy enyhén savanykás, de összességében mégis édesnek ható, összetéveszthetetlen ízű gyógytea, melyet élvezettel hörpinthetünk fel akár egy napernyő árnyékában hűsölve. A fürtös menta, ez a Bükkben vadon is termő gyógynövény (amely Gyuri bácsi egyik kedvence volt) a többi mentához képest szerényebb illat dacára kincsnek számít. A belőle készült, korlátozás nélkül fogyasztható tea ugyanis legendásan élénkítő, pezsdítő aromájú. A fürtös menta nyári üdítőnek termett: olyan, akár egy frissítő fuvallat a rekkenő melegben A citromfűlevél többek között idegerősítő, gyengéd altató, nyugtató, emésztésjavító hatásáról ismert. Jellegzetes, citromra emlékeztető ízét az illóolajainak köszönheti. Bár a citromfű a déligyümölccsel csak nevében és illatában ápol rokonságot, fanyar, citrusos teája nem kevésbé frissítő hatású. A hideg citromfűtea nem más, mint egy csészényi nyugalom és harmónia. A megállított pillanat idillje, amelyre olyannyira áhítozunk nyáron. Az egyik legkedveltebb gyógyteánk, a Gyuri bácsi-féle Nyári tea azok választása, akik a bőség zavarával küzdve úgy döntenek, hogy a tea álljon inkább több különféle gyógynövényből. A receptúrában a citromfű aromája dominál, az apróbojtorján, a bodza, az orvosi zsálya és a fehér akác mellett. Kínáljuk meg családtagjainkat napi egy-két csésze Nyári teával, és élvezzük, hogy az együtt töltött időbe még egy ilyen örömforrás is belefér.

A hideg Györgytea apró titkai

A hűs gyógytea elkészítésének egyik fortélya az, hogy kövessük az egyes Györgyteákhoz kapcsolódó ajánlásokat. Van, amelyik nem igényel forró vizet, hanem eleve hideg vízben ajánlott áztatni. A Nyári teát ellenben forrázni illik, majd hirtelen, mélyhűtőben vagy jégkocka hozzáadásával lehűteni. A jégkockával való hűsítés bármelyik hideg teának jól áll. Külön ízesítésre, édesítésre nincs szükség, legfeljebb egy kevéske mézzel ízesíthetjük – de egy csésze hideg Györgytea enélkül is pompás élvezet. [mailerlite_form form_id=2]" ["post_title"]=> string(43) "Üdítő helyett üdítően hideg gyógytea" ["post_excerpt"]=> string(145) "A hideg gyógyteák nemcsak hűsítenek a nyári melegben, de számos jótékony hatásuk is ismert. Ízlelje meg a Györgytea hűs gyógyteáit!" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(36) "udito-helyett-uditoen-hideg-gyogytea" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-06-03 08:42:42" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-06-03 06:42:42" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=20391" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [1]=> object(WP_Post)#10640 (25) { ["ID"]=> int(19677) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2024-05-29 16:37:36" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-05-29 14:37:36" ["post_content"]=> string(6220) " A virágos tavasz beköszöntével az allergiaszezon is kezdetét veszi. Sokak számára ilyenkor kerül újra elő a szemcsepp és a nagy csomag zsebkendő. Néhányan viszont teljesen újként kerülnek bele ebbe a szituációba, hiszen évről évre egyre több az allergiás ember. Ahogyan az ételek között is egyre több az allergiára hajlamosító tényező, úgy a növények pollenjére is egyre többen adnak túlzott immunválaszt. Szerencsére, a természet kincsei között vannak olyan gyógynövények, melyek a segítségünkre lehetnek. Sokan csak akkor keresnek megoldást, mikor az allergia kellemetlen tünetei, mint az orrdugulás, a szemviszketés vagy a tüsszentés már teljesen ellehetetlenítette az életüket. Fontos, hogy súlyos panaszok esetén feltétlenül forduljunk először orvoshoz. Azonban sok esetben a természet adta kincsekkel jelentősen csökkenthetjük a tünetek erősségét. Főleg, ha időben elkezdjük a megfelelő gyógynövények alkalmazását. A mindennapi gyógytea fogyasztással hozzájárulhatunk az egészség megőrzéséhez. A teázás valójában egy életmód, amivel hosszútávon érhetünk el sikereket az egészségünkkel kapcsolatban.

Hogyan előzhetjük meg az allergiát?

1. Tisztítókúra

A megfelelő gyógymód mindig a test előkészítésével kezdődik, ezért Gyuri bácsi is minden tavasszal és ősszel végzett tisztítókúrát. Azért, hogy nyomdokaiba lépve mi is legalább ilyen tisztes kort éljünk meg, Gyuri bácsi nyolc gyógynövényből álló Csalánleveles teakeveréke sokat segíthet. Az ájurvédikus gyógyítás minden esetben tisztítókúrával kezdődik, hogy a méreganyagoktól megtisztulva nyitott legyen a test a hatóanyagok befogadására.

2. Immunrendszer erősítése

Az immunrendszer megfelelő működése kulcsfontosságú az allergiával küzdők számára. Sem az alul-, sem a túlműködés nem vezet egészséghez. Az immunrendszer támogatására alkottuk meg Immunerősítő csomagunkat. Ez a csomag mindenképpen ajánlott azoknak, akik nemcsak „tűzoltásra” vágynak, hanem az álltalános egészségügyi állapotukat természetes módon szeretnék növelni. A csipkebogyó tea magas C-vitamin tartalma mellet például segít az érfalak rugalmasan tartásában is, a kellemes ízű Mezei kakukkfüves teakeverék pedig fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt erősítheti a szervezet ellenálló képességét, különösen influenza és nátha esetén. A mostani időszakban, amikor immunrendszerünk védelme talán az egyik legfontosabb feladatunk a különböző fertőzéses megbetegedésekkel szemben, az Echinaceás alkoholos kivonat is hatásos fegyver lehet. És miután megfelelően előkészítettük a szervezetünket, kezdődhet az allergia kezelése.

3. Az allergia kezelése

Gyuri bácsi a nagymamájától tanulta a természetes gyógyítást. Ennek a népgyógyászati tudásnak az eredménye a Lándzsás útifüves teakeverék (Allergia tea), mely leginkább segítségünkre lehet allergia esetén. A teakeverék 3 gyógynövény tökéletes elegye, melyek nagyban hozzájárulhatnak a kellemetlen tünetek enyhítéséhez.

Mezei kakukkfű

Felhasználható köhögés esetén, erős fertőtlenítő hatása van, oldja a nyálkát és a légutakat. Gyomorpanaszok esetén is javallott a fogyasztása.

Fürtös menta

A mentának szintén számos faja fellelhető. A konyhakertekben találkozhatunk például fodormentával vagy borsmentával. Azonban ezek termesztett változatok. A fürtös menta vadon terem, főként a Bükk árnyas völgyeiben lelhető fel. Köhögéscsillapító és baktériumölő hatásának köszönhetően légúti fertőzésekre, gyulladásokra kiváló. Ugyanakkor immunerősítő és emésztésjavító hatása is van.

Lándzsás útifű

Az útifű remek gyógynövény - bár rengeteg helyen megterem ezzel is bizonyítva, hogy mennyire nagy szükség lenne rá -, de nem szabad leszakítani bárhonnan. Az útifűnek több változata is ismert, a Györgytea keverékében a lándzsás útifű levele található meg. Köhögéscsillapító, száj-, toroknyálkahártya gyulladás esetén is használható, valamint külsőleg kisebb égési sebeket is kezelhetünk vele.

Az Allergia tea felhasználása

A felsorolt gyógynövények külön-külön is köptető hatásúak, nyákoldóak. Kifejezetten olyan, mintha az allergia gyógyítására alkotta volna meg őket a természet, azonban keverékként még nagyobb hatást érhetünk el velük.
A Lándzsás útifüves teakeverék (Allergia tea) a nap folyamán bármikor fogyasztható, azonban reggel a legjobb meginni, étkezés előtt. Elkészítése egyszerű, egy csapott evőkanál teafüvet két és fél deciliter vízzel forrázzunk le, majd hagyjuk állni. 15 perc után szűrjük le és már fogyaszthatjuk is. Egész évben is iható. Gyermekeknek 6 éves kortól hígítva, féladagban adható (egy teáskanál teafű, 2,5 dl vízhez). Várandós kismamáknak, valamint szoptatás alatt fogyasztása nem ajánlott.
[youtube_video url="https://www.youtube.com/embed/fmK1w8hksEI"] [mailerlite_form form_id=2]" ["post_title"]=> string(37) "Természetes megoldás az allergiára" ["post_excerpt"]=> string(157) "A virágos tavasz beköszöntével az allergiaszezon is kezdetét veszi. Sokak számára ilyenkor kerül újra elő a szemcsepp és a nagy csomag zsebkendő." ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(34) "termeszetes-megoldas-az-allergiara" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-05-30 11:02:24" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-05-30 09:02:24" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=19677" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [2]=> object(WP_Post)#10639 (25) { ["ID"]=> int(23212) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2024-05-15 08:36:11" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-05-15 06:36:11" ["post_content"]=> string(1739) "Szabó Gyuri bácsi kopjafa avatás Május 3-án avattuk fel Bükkszentkereszten a Gyógynövénykertben azt a kopjafát, amit a Füvesember emlékére készíttettünk. Ez a szimbolikus oszlop Erdélyhez kötődik, mint ahogy apám is kötődött az erdélyi magyarsághoz és mindahhoz, amit Erdély képvisel hazánk történetében, múltjában és jelenében. Hogy miért kopjafa? “A kopjafa általában fából, ritkábban kőből kifaragott, díszített emlékoszlop. Székelyföld közismert kulturális eleme. Általában megemlékezésül vagy kegyeleti emlékként szolgálhat.. … kiforrott harmónia és formavilág jellemzi”. Mert kell egy hely, ahol megemlékezhetünk Gyuri bácsiról, bár az emlékét sokan a szívükben hordjuk. De kell egy hely, ahová letehetünk egy szál virágot, egy csokrot, egy koszorút, vagy egyszerűen csak megállhatunk előtte, fejet hajtva megemlékezhetünk róla, és elmondhatunk egy imát, vagy csak annyit: nyugodjon békében. Ez a hely csakis Bükkszentkereszten lehet, ahol élt, ahová zarándokoltak hozzá az emberek, az imádott Bükk hegység közelében. Aki érzi a hívást és a késztetést, hogy megemlékezzen róla, lerója kegyeletét vagy kifejezze a gyógyulás miatt érzett háláját, jöjjön el ide. Álljon meg a kopjafa előtt, mondja el az imáját vagy csak szóljon hozzá képzeletben. Nem lehet, hogy a lelke máshol van, mint ahol a szíve volt. Fognak vele találkozni itt, a Bükkben.

Lopes-Szabó Zsuzsa

   " ["post_title"]=> string(31) "Kopjafa Gyuri bácsi emlékére" ["post_excerpt"]=> string(172) "2024. május 3-án kopjafát avattunk Bükkszentkereszten Szabó Gyuri bácsi, a bükki füvesember emlékére. A kopjafa a Gyógynövénykert bejáratánál kapott helyet." ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(28) "kopjafa-gyuri-bacsi-emlekere" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-05-24 13:40:40" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-05-24 11:40:40" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=23212" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [3]=> object(WP_Post)#10638 (25) { ["ID"]=> int(22971) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2024-05-15 00:00:00" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-05-14 22:00:00" ["post_content"]=> string(5186) "A tavasz hihetetlen zsongását követően nyár elejére mintha lelassulna a természet. A tavaszi madárcsicsergés elhalkult, a szépen felújított fészkekben már fiókák tátják élénkszín csőreiket, a madárszülők pedig százszám repülik a kilométereket, hogy élelemmel lássák el őket. Nem csoda, ha kevesebb idő és energia jut holmi tojócsábító füttyögésre… De a tavasz első hírnökei is rég átadták már helyüket a nyár növényeinek: hol van már a hóvirág, hol a medvehagyma vagy a hérics aranyló virága… Aggodalomra azonban semmi ok, mert helyettük számtalan kora nyári (gyógy)növénnyel örvendeztet meg bennünket a Jóisten, vegyünk sorra néhányat a mezők mostani díszei közül! [caption id="attachment_21580" align="aligncenter" width="1200"] Mezei kakukkfű[/caption]

Kakukkfű – az immunerősítő

Egyik személyes kedvencem a kakukkfű, melynek kisebb-nagyobb telepeivel a nyíltabb, gyepekkel borított területeken, így például a Gyuri bácsi gyógynövénykertjéhez közeli Kis-Dél kilátó környékén is biztosan találkozhatunk a Bükkben. A rendkívül erős fertőtlenítő hatással bíró gyógynövény a légutak egyik legerősebb segítője, kiváló immunerősítő, külsőleg pedig nehezen gyógyuló sebeket is sikerrel kezelhetünk kivonataival. Virágzó hajtásai házi körülmények között is jól száríthatók, erős hatású gyógynövény!

Zsálya – a légutak támogatója

Különféle gyógynövénykeverékekben a kakukkfű mellé kiválóan társítható a szintén mostanában virágzó mezei zsálya, amely a felső légutak, illetve a szájüreg gyulladásos megbetegedéseinek erős gyógyítója. Erős, kesernyés ízű teájával nemcsak torokfájás vagy mandulagyulladás esetén érdemes gargarizálni, de gyomor- és bélproblémák jelentkezésekor is fogyaszthatjuk. Teája hatékony izzadásgátló, külsőleg pedig sebek gyógyítására lemosószerként alkalmazhatjuk. Virágzó hajtásait gyűjtjük, erősebb levelei miatt a szárítókeretekre ne terítsük vastagon, az első napokban forgassuk.

Cickafark – a nők gyógynövénye

A réteken, kaszálókon, de akár természetközeli kertekben is mindenütt gyakori a cickafark. A növényiösztrogén-tartalma miatt gyakorta a hölgyek számára ajánlott gyógynövény valóban alkalmas különféle nőgyógyászati panaszok enyhítésére, vérzéscsillapító, sebösszehúzó, gyulladáscsökkentő hatással is bír. Keserűanyag-tartalmának köszönhetően aranyeres problémák esetén ülőfürdőkben is sikerrel alkalmazható.

Levendula – a nyugtató gyógynövény

Június második felében már a Bükkben is „pirkadni kezd” az orvosi levendula. A nyugtató és molyűző hatásáról közismert félcserje virágzatát a felhasználás céljától függően eltérő időpontokban gyűjtjük. A virágkötők bimbós állapotban szárítják, így ugyanis kevésbé pereg később. Gyógytea-alapanyagnak teljes virágzásban érdemes gyűjteni, míg illóolajat az elvirágzás kezdetén érdemes párolni belőle. Nagyobb mennyiségben íze erősen kesernyés, keverékekben csak kis mennyiségben alkalmazzuk!

Kislevelű hárs – a köhögés enyhítője

Végül ejtsünk szót egy fatermetű gyógynövényről, a kislevelű hársról is, amely szintén nyár elején bontja mézillatú virágjait! Ahogy Gyuri bácsi is mondta: a hársfavirágot akkor gyűjtjük, mikor „zümmög a fa”! Valóban érdemes kivárni, amíg a méhek megjelennek a virágokon, mert akkor biztosak lehetünk benne, hogy a legjobb fázisban gyűjtjük a jellegzetes murvalevelekkel összenőtt virágokat. A hársfa virágja a hurutos betegségek egyik legjobb és legízletesebb gyógynövénye, míg mézét inkább a száraz köhögéssel járó problémák orvoslására javasoljuk. Fontos, hogy a hársfajok közül kizárólag a kislevelű hárs gyógynövény, amelyet a levelek érzugában található barna színű szőrpamacsok jól elkülönítenek a többi hársfélétől. A gyűjtött virágokat egy éjszakára érdemes nyitott zsákban, kosárban a szabadban hagyni, hogy a bennük megbúvó kis bogarak ne a lakásunkban röpüljenek szét!

Dr. Pottyondy Ákos

" ["post_title"]=> string(28) "Nyár eleji gyógynövények" ["post_excerpt"]=> string(142) "Számtalan kora nyári (gyógy)növénnyel örvendeztet meg bennünket a Jóisten, vegyünk sorra néhányat a mezők mostani díszei közül!" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(24) "nyar-eleji-gyogynovenyek" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-06-03 09:14:33" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-06-03 07:14:33" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=22971" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [4]=> object(WP_Post)#10637 (25) { ["ID"]=> int(23232) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2024-05-07 10:02:01" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-05-07 08:02:01" ["post_content"]=> string(7012) "

Az epefájdalom tünetei, okai és kezelése

A feldolgozott élelmiszerek, adalékanyagok, illetve a túl sok zsíros és fűszeres étel fogyasztása hajlamossá tesz az epebántalmakra, hiszen a túlzott terhelés miatt a máj nem tudja megfelelően ellátni a feladatait. Milyen tünetei vannak az epefájdalomnak, illetve az epe különböző megbetegedéseinek? Hogyan lehet kezelni a problémát, hogy ismét egyensúlyba kerüljön a szervezet?

Az epe betegségei és az epehólyag

Az epehólyag egy kis, körte alakú üreges szerv, amely az epét tárolja és üríti. Az epe a máj által termelt folyadék, amely segít megemészteni az elfogyasztott ételekben lévő zsírokat. Az epehólyag legismertebb betegségei közé tartoznak:
  • Az epekövek az epehólyagban vagy az epevezetékekben kialakuló kristályos képződmények, amelyek lehetnek olyan aprók, mint a homokszemcsék, de lehetnek akár golflabda méretűek is. Általában ártalmatlanok, de okozhatnak fájdalmat, hányingert vagy gyulladást is.
  • Epehólyag-gyulladás akkor fordul elő, ha egy epekő megakadályozza, hogy az epe távozzon az epehólyagból, ami lázat és fájdalmat okoz, és általában műtéti beavatkozást igényel.
  • Epekő okozta hasnyálmirigy-gyulladás akkor fordul elő, amikor egy epekő végigvándorol a közös epevezetéken, és elzárja a hasnyálmirigy vezetékét. Epefájdalom terhesség alatt is jelentkezhet, mivel ilyenkor az epehólyag fokozott terhelésnek van kitéve a hormonális változások és a növekvő méh nyomása miatt. Ez az állapot hajlamosíthat az epekövek kialakulására vagy meglévő epekövek esetén a fájdalom fokozódására.

Epefájdalom helye: hol fáj az epe?

Gyakori kérdés, hogy az epegörcs hol fáj. Az epehólyag a has jobb felső részén található: közvetlenül a máj alatt helyezkedik el. Epehólyag-gyulladás esetén a fájdalom általában a felhas jobb oldalából a jobb lapocka irányába sugárzik.

Melyik oldalon van az epe? A has felső részének jobb oldalán. Az epefájdalom tünetei

Az epehólyag panaszai változóak, hiszen vannak, akik nem is érzik, hogy epekövük van. Ha azonban a kövek elzárják az epe áramlását, akkor az epebaj jelei epegörcs képében jelentkeznek, méghozzá tompa vagy éles, szúró hasi fájdalom formájában. Az epegörcs tünetei között előfordulhat még
  • émelygés,
  • hányinger,
  • hányás,
  • láz, illetve
  • izomgörcs is.
Epevezeték-elzáródás esetén sárgaság is felléphet, illetve a vizelet és a széklet is elszíneződhet.

Milyen ételek okoznak epegörcsöt?

Az epegörcs tüneteinek hátterében általában a zsíros és fűszeres ételek állnak, amelyek fokozzák az epe termelését, ami növeli az epehólyag összehúzódásának valószínűségét, és ezzel együtt az epekövek elakadásának veszélyét. Az epegörcsös panaszok, a gyomor- és epefájdalom elkerülése érdekében ajánlott kerülni vagy mérsékelni a zsíros, fűszeres és nehéz ételeket, és helyettük inkább könnyű, jól emészthető fogásokat fogyasztani.

Epefájdalom ellen megfelelő étkezéssel

Epefájdalom ellen olyan étrendet kell kialakítani, amely segít csökkenteni az epehólyag terhelését és minimalizálja az epefájdalmat okozó tényezőket. Íme néhány táplálkozási tipp:
  1. Válasszon könnyen emészthető ételeket, például sovány fehérjéket, párolt zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat.
  2. A zsíros és fűszeres ételeket érdemes elkerülni a fentebb leírtaknak megfelelően.
  3. Fogyasszon rostban gazdag ételeket, hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket. A rost segíthet a bélrendszer egészségének fenntartásában és az emésztési folyamatok szabályozásában.
  4. Fontos a megfelelő hidratáció fenntartása is, ezért igyon elegendő vizet, és kerülje a cukros üdítőket és a nagy mennyiségű koffeint tartalmazó italokat.
  5. Kerülje a hosszú ideig tartó éhezést, de a nagy lakomákat is. A rendszeres, kis adagokban történő étkezés segíthet csökkenteni az epehólyag terhelését és elősegítheti az epefolyadék egyenletes ürítését.
  6. Az alkohol fogyasztása nagy terhet ró az epehólyagra és fokozhatja az epefájdalmat, ezért ajánlott kerülni vagy mérsékelni az alkoholfogyasztást.

Az epefájdalom diéta legfontosabb tudnivalói

Ha szeretne többet tudni arról, hogy milyen étrendet érdemes követni epebántalmak esetén, olvassa el az Epebetegség étrendi kezelése című cikkünket további hasznos információkért, és egy mintaétrendért, amelyet dietetikus szakértőnk epeproblémákkal küzdők számára javasol.

Epegörcs kezelése házilag: mindenképp keressük fel orvosunkat epebántalmak esetén. Az epefájdalom csillapítása házilag, gyógyteák segítségével

A házi gyógymódok közül epekő esetén először a fekete retek levével érdemes próbálkozni, amihez naponta reszeljen le egy fekete retket, nyomkodja ki alaposan a levét, és egyen belőle egy evőkanálnyit ebéd vagy vacsora után. Epefájdalomra tea is alkalmazható természetesen, a probléma jellegétől függően. Ha az epetermelést kell fokozni, akkor érdemes a közönséges cickafarkhoz vagy az Aranyvesszős teakeverékhez fordulni, amelyet viszont nem szabad epekövesség, illetve terhesség és szoptatás esetén alkalmazni. A mezei katáng a májat, a vesét, a lépet is tisztítja, és az epehólyag kiürítését is elősegíti, sőt, ki lehet próbálni kisebb, 2-3 mm-es epekövek oldására is, kellő körültekintéssel." ["post_title"]=> string(12) "Epefájdalom" ["post_excerpt"]=> string(174) "Milyen tünetekkel járhat az epefájdalom, illetve az epe különböző megbetegedései? Hogyan lehet kezelni a problémát, hogy ismét egyensúlyba kerüljön a szervezet?" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(12) "epe-fajdalom" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-05-08 11:51:59" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-05-08 09:51:59" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=23232" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [5]=> object(WP_Post)#10636 (25) { ["ID"]=> int(23220) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2024-05-07 09:06:19" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-05-07 07:06:19" ["post_content"]=> string(5391) "

A máj méregtelenítése természetesen és egészségtudatosan

A máj folyamatosan dolgozik, hiszen több száz feladata van, többek között a méreganyagok kiszűrése a véráramból, a makro- és mikrotápanyagok kiegyensúlyozása és a hormonok szabályozása. Hogyan támogathatjuk a máj méregtelenítését életmódbeli szokásainkkal, egészséges ételekkel, illetve természetes módszerekkel, például gyógynövényekkel?

A máj méregtelenítése házilag, természetes módszerekkel

A máj természetes méregtelenítési funkcióit egészséges életmóddal, kiegyensúlyozott táplálkozással, rendszeres testmozgással és megfelelő folyadékbevitellel támogathatjuk. A túlzott alkoholfogyasztás elkerülése és a feldolgozott élelmiszerek korlátozása szintén támogathatja a máj megfelelő működését. A máj méregtelenítése zöldségek és gyümölcsök segítségével

A májbarát étrend segíthet a májméregtelenítésben.

  • Helyezzük előtérbe a zöld leveles zöldségek, például a spenót fogyasztását. Ezek a zöldségek klorofillban gazdagok, ami segít semlegesíteni a méreganyagokat és támogatja a máj méregtelenítési feladatait.
  • Fogyasszunk keresztesvirágúakat, például brokkolit, és karfiolt. Ezek a zöldségek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek támogatják a máj enzimtermelését.
  • Nagyon fontos, hogy az étrendünk tartalmazzon citrusféléket, például citromot, narancsot és grépfrútot, mivel ezeknek a gyümölcsöknek magas a C-vitamin-tartalmuk, ami segíti a májban a méregtelenítő enzimek termelődését.
  • Együnk fokhagymát, mivel ez a hagymaféle olyan kénvegyületeket tartalmaz, amelyek aktiválják a méregtelenítésért felelős májenzimeket.
  • Használjunk kurkumát a főzéshez, mivel ez a fűszer gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal bír, így támogathatja a máj egészségét.
  • Ne feledkezzünk meg az egészséges zsírokról, azaz például az avokádóról, az olívaolajról és a diófélékről sem. Ezek a zsírok segítenek a májnak epét termelni, ami támogatja az emésztést és a tápanyagok felszívódását.
  • Építsük be a céklát az étrendünkbe, mivel ez a zöldség olyan antioxidánsokat és más vegyületeket tartalmaz, amelyek támogatják a máj méregtelenítését.

A máj regenerálása megfelelő folyadékbevitellel

A hidratáltság megőrzése kulcsfontosságú a máj megfelelő működésének támogatásához.
  • A víz elengedhetetlen az általános egészséghez, és döntő szerepet játszik a méregtelenítésben. Törekedjünk arra, hogy naponta 8 pohár vizet megigyunk.
  • Fogyasszunk magas víztartalmú gyümölcsöket és zöldségeket, például görögdinnyét, uborkát, narancsot és epret. Ezek az ételek nemcsak hidratálnak, hanem a máj egészségére nézve is hasznos tápanyagokat tartalmaznak.
  • Az alkohol és a túlzott koffeinfogyasztás kiszáríthatja a szervezetet, és további stresszt jelenthet a májnak. Korlátozzuk ezen anyagok fogyasztását, hogy támogassuk a máj munkáját.
  • A cukros üdítők hozzájárulhatnak a gyulladásokhoz és a májkárosodáshoz. Válasszunk a cukros italok helyett vizet vagy gyógyteákat.
A máj méregtelenítése citrommal és gyógynövényekkel.

A máj méregtelenítése Gyuri bácsi gyógyteáinak segítségével

A májtisztítást támogathatjuk 6 héten át naponta egy csésze Csalánleveles teakeverékkel, amelyet lehetőleg éhgyomorra fogyasszunk. Ezután 3 hétig igynunk a délelőtti órákban felváltva egyik nap mezei katáng, a másik nap aranyvesszőfű teát. Érdemes kipróbálni évente kétszer kúraszerűen az Aranyvesszős teakeveréket is, amely aranyvessző hajtást, borsmentalevelet, kis ezerjófű hajtást, gyermekláncfű levelet és mezei katáng hajtást tartalmaz. Ezek a gyógynövények emésztésjavító, vízhajtó, méregtelenítő és gyulladáscsökkentő hatással bírnak, hogy segítsék a máj működését és egészségét. A teakeveréket 3-4 héten keresztül étkezés előtt javasolt fogyasztani naponta egy csészével. Májvédő csomagunkat 8 hetes májroboráláshoz ajánljuk: az első 4 hétben napi egy csésze Csalánleveles teakeverék, a következő 4 hétben pedig napi egy csésze Aranyvesszős teakeverék fogyasztásával." ["post_title"]=> string(23) "Máj méregtelenítése" ["post_excerpt"]=> string(177) "Hogyan támogatható a máj méregtelenítése? Egészséges életmódbeli szokásokkal, tudatos étkezéssel, illetve természetes módszerekkel, például gyógynövényekkel." ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(19) "maj-meregtelenitese" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-05-08 09:48:43" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-05-08 07:48:43" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=23220" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [6]=> object(WP_Post)#10635 (25) { ["ID"]=> int(10145) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2024-05-01 11:36:49" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-05-01 09:36:49" ["post_content"]=> string(3921) "Gyuri bácsi gyógynövénykertje panoráma kép

Nyitvatartás

Gyuri bácsi gyógynövénykertje  májustól már egészen november végéig várja vendégeit, minden nap 9:00–17:00 között. A belépőjegyeket a kert fogadóépületében lehet megvásárolni a nyitvatartási idő alatt. Díjaink 2024-ben változatlanok maradtak, októberben és novemberben pedig ingyenes a belépés. Május 19-én és 20-án, Pünkösdkor a Gyógynövénykert és a mintabolt is zárva tart!  BANKKÁRTYÁS és SZÉP KÁRTYÁS fizetés is lehetséges. Vezetett kertlátogatásra előzetes online jelentkezés szükséges, melyet honlapunkon a Gyógynövénytúrák oldalon tehetnek meg a szezon végéig. A vezetett kertlátogatás az 1 napos gyógynövényismereti túrák keretén belül lehetséges és a meghirdetett túraidőpontok közül lehet választani. A túrán lehetőség van csak a kert meglátogatására is. Tekintsék meg újdonságainkat, új tematikus gyógynövényismereti túráinkat is. Csoportok jelentkezését is itt várjuk. 2024-től nyugdíjas vendégeink kedvéért új csoportos túrát indítunk „Idősebbek is elkezdhetik” címen, mely rövidített, 60 perces kertlátogatásból áll.  Iskolás csoportoknak pedig 40 perces ingyenes vezetett kertbemutatót is tartunk. A kerttel kapcsolatban további információt a Györgytea központi telefonszámán (+36 46 390 278) kaphat, vagy érdeklődhet személyesen a Gyógynövénykertben.

Belépőjegy árak

  • felnőtt jegy vezetés nélkül: 1.500 Ft
  • felnőtt jegy vezetéssel: 2.000 Ft (előre be kell jelentkezni, helyszínen fizetve + 300 Ft)
  • diák, nyugdíjas, pedagógus jegy: 1.200 Ft
  • családi jegy (2 felnőtt + 2 gyerek): 4.000 Ft
  • 6 év alatti gyermek: a belépés ingyenes
  • nagycsaládos (2 felnőtt + min. 3 gyerek): a belépés ingyenes
  • iskoláknak, tanári felügyelettel: a belépés ingyenes
  • Kajla családi jegy (2 felnőtt + 2 gyerek) -20%: 3.200 Ft

Kajla Program

A Kajla program elsősorban a kisiskolás gyerekeknek szól, élmény alapú ismeretszerzésre és országjáró kalandokra buzdítva a családokat. A gyerekek a Kajla útlevelükbe pecséteket gyűjthetnek. A program keretében a Kajla útlevél felmutatásával 20% kedvezményt biztosítunk Gyuri bácsi gyógynövénykertjében a családi jegy (2 felnőtt + 2 gyerek) árából.     A gyógynövénykertről a képeket Orliczki Attila és Koncz János készítette." ["post_title"]=> string(32) "Nyitvatartás és belépőjegyek" ["post_excerpt"]=> string(95) "Gyuri bácsi gyógynövénykertje májustól már egészen november végéig várja vendégeit." ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(28) "nyitvatartas-es-belepojegyek" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-05-08 10:16:08" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-05-08 08:16:08" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(29) "https://gyorgytea.hu/?p=10145" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [7]=> object(WP_Post)#10634 (25) { ["ID"]=> int(13797) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2024-05-01 10:07:54" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-05-01 08:07:54" ["post_content"]=> string(3096) "2020-ban került átadásra Bükkszentkereszten a Szabó Gyuri bácsi régi gyógynövénykertjének hagyományait megtartó, de modern külsővel és funkciókkal rendelkező új Gyógynövénykert. Lánya, Zsuzsa volt a megálmodója és létrehozója ennek a hársfalevelet mintázó mesés helynek, melyben nem csak filagória és gyógynövényes labirintus található, de a gyerekeknek magaságyást is terveztek. Az idelátogatók akár maguk is megtekinthetik a helyet, de egynapos túrák keretében szakemberek vezetésével is megismerhetik az itt található közel 150 fajta gyógynövényt és azok gyógyhatásait. Lakatos Márk túravezetőnk az egyik legkiválóbb szakember, aki már több mint 10 éve erősíti a Györgytea csapatát. Évente számos 3 napos gyógynövényismereti túrát vezet, melyek nagyon kedveltek a gyógynövények érdekes és sokszínű világa iránt érdeklődők körében. Márk olyan szakmai tapasztalattal rendelkezik, hogy élmény részt venni túráin, illetve hallgatni előadásait, melyekben minden hasznos információt megtudhatunk az általa bemutatott gyógynövényekről. Nem meglepő így az sem, hogy hamar megtelnek a csoportjai, melyekre a Gyógynövénytúra oldalon korlátozott számban van lehetőség jelentkezni.  Lakatos Márk a túrázókkal Az alábbi videónkban Márk mutatja be a már említett Gyógynövénykertet: [youtube_video url="https://www.youtube.com/embed/dTuCwIm93Ng"] Ha szeretné Ön is megismerni Gyógynövénykertünket és egy vezetett kertlátogatáson részt venni, akkor az egynapos túrára kell jelentkeznie. Gyógynövénykert napsütésben a túrázókkal Ha Bükkszentkereszten jár, feltétlenül nézze meg a kertet, ahol november végéig várjuk a látogatókat, minden nap 9:00-től 17:0o-ig. Nagycsaládosoknak, iskolai csoportoknak a belépés ingyenes." ["post_title"]=> string(69) "Fedezze fel Gyógynövénykertünket Lakatos Márk túravezetőnkkel!" ["post_excerpt"]=> string(137) "Gyuri bácsi bükkszentkereszti gyógynövénykertjében Lakatos Márk túravezetőnk kalauzolja el önt. Tekintse meg rövid videónkat!" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(4) "open" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(61) "fedezze-fel-gyogynovenykertunket-lakatos-mark-turavezetonkkel" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-05-08 10:29:47" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-05-08 08:29:47" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(29) "https://gyorgytea.hu/?p=13797" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } [8]=> object(WP_Post)#10765 (25) { ["ID"]=> int(22963) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2024-04-29 01:00:17" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-04-28 23:00:17" ["post_content"]=> string(4111) "Dr. Pottyondy Ákos

Gondolatok, túrán innen és túl

Bakancs, túraingek, laptop, háttértár az előadásanyagokkal, néhány üvegcse a legfontosabb illóolajokból, no és egy kis üveg pálinka – biztos, ami biztos... Rutinszerű pakolás még ebéd előtt, egy pillantás a betárolt tűzifára és az állatok takarmányára, gyors szemle a gazdaságban – az izsóp lepárlása végül is 4 nap múlva sem lesz késő… Tankolni majd útközben, a telefonokra bőven lesz idő… Búcsúzás, ima az Őrangyalokhoz, a visszapillantóban lassan elmosódik a jól ismert dombvidék… 2013 őszén történt, mikor a Pannonhalmi Főapátság gyógynövénykert-vezetőjeként azt a megtisztelő felkérést kaptam, hogy a Magyar Népi Gyógyászat Magyar Örökséggé nyilvánítása okán a díjátadón laudációt mondjak. A díjat minden valaha volt és jelenkori tudók képviseletében Szabó Gyuri bácsi bükkszentkereszti füvesember, valamint a határon túli magyarság nevében Macalik Ernő csíkkarcfalvi botanikus-füvesember vette át a Magyar Tudományos Akadémia Dísztermében.

Egy barátság kezdete

Máig megtisztelő és inspiráló, hogy a Gyuri bácsival való szakmai együttműködés mellé ezt követően tiszteletteljes barátság is társult. Bárhol is tartott előadást, ha sikerült odaérnem, mindig őszinte örömmel üdvözöltük egymást. A maga szerény, de végtelen kitartó módján évekig győzködött, és bár a mellettünk álló emberek számára talán úgy tűnt, viccelődik, mégis mindketten tudtuk: csak idő kérdése, hogy igent mondjak. Félreértés ne essék, a hezitálásnak korántsem a kedvetlenség vagy lustaság volt az oka, annál inkább saját maximalizmusom, mely sosem hagyott félmunkát végezni… Saját gyógynövénykertünkben és tájfajta gyümölcsökből álló gazdaságunkban ugyanis éppen ugyanúgy nyáron van a munka dandárja, mint Gyuri bácsi kertjeiben. Sem itt, sem ott – félemberként pedig legfeljebb csak félmunkát lehet végezni…

"Most ti jöttök..."

Teával a kezemben álltam, mikor aztán 2019-ben a gyógynövénynapok színpad mögötti sátrában Gyuri bácsi csak annyit mondott: „Most ti jöttök…” Ott és akkor világossá vált számomra, hogy egy olyan tudás és örökség továbbadására kaptam felkérést és lehetőséget, amely bár messze túlmutat rajtam, egyszerűen nem tehetem meg, hogy visszautasítsam. Kicsiny, apró szemként, de itt is csatlakozhattam ahhoz a szövethez, amely Őseink gyógyászati tudásának művelését, továbbadását szolgálja. Azt hiszem, valójában egész eddigi életem efelé mutatott. Kezdve Édesanyámmal, akinek „egészséges gyerek” teakeverékét immáron unokái kortyolgatják, vagy ott volt a folyton jókedvű Lajos atya, akinek adonyi plébániájára mindig kaland volt az út Trabanttal… A gödöllői egyetem Környezet- és Tájgazdálkodási Intézetének mai napig utópisztikusan friss és jövőbe látó kurzusai, majd a Pannonhalmi Főapátság gyógynövénykertje, az évszázados receptúrák, végül saját gyógynövénygazdaságunk – mind egy olyan világ irányába terelt, melyben a gyógynövények kiemelt helyet kapnak. Idén különösen korán jött a kikelet, a kert feladatai a régi rend helyett egyszerre zúdulnak a nyakamba, és hol van még a nyár dereka… Miért csinálod még ezt is? – hallom olykor a kérdést, amire valójában egy vőfély ismerősöm adta meg a választ: „Nem az a kérdés, hogy van-e hozzá kedved, vagy sem, de sokszor még csak az se, hogy van-e időd rá. Talentumot kaptunk a Jóistentől, ezzel pedig nem illik visszaélni…” „Most Ti jöttök…” – mondta volt drága Gyuri bácsi. Mi ott leszünk. Ti jöttök?

Dr. Pottyondy Ákos

 " ["post_title"]=> string(30) "Most ti jöttök! Ti jöttök?" ["post_excerpt"]=> string(70) "Dr. Pottyondy Ákos túravezetőnk gondolatai, túrán innen és túl." ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(24) "most-ti-jottok-ti-jottok" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-04-29 14:29:09" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-04-29 12:29:09" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=22963" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } } ["post_count"]=> int(9) ["current_post"]=> int(-1) ["before_loop"]=> bool(true) ["in_the_loop"]=> bool(false) ["post"]=> object(WP_Post)#10668 (25) { ["ID"]=> int(20391) ["post_author"]=> string(1) "3" ["post_date"]=> string(19) "2024-05-30 00:00:14" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-05-29 22:00:14" ["post_content"]=> string(7664) " Ki ne érezte volna úgy egy forró nyári napon, hogy hűs kortyolnivalóra vágyik? A hideg gyógyteák nem csupán hűsítenek, de számos jótékony hatással is bírnak. A szénsavas, cukros üdítők helyett már csak ezért is érdemes rájuk szavazni.

Ezért húz a szívünk hőségben a hűs italok felé

Amint a hőmérő higanyszála tartósan 25 fok fölé kúszik, szervezetünk gyakori szomjúságérzettel jelzi, hogy pótolnunk kell az izzadással elvesztett folyadékot.  Torkunk kapar a szárazságtól, nagyokat nyelünk, tudjuk, hogy sürgősen innunk kell. A szomjúság fontos figyelmeztetés, hogy nem ittunk annyit, mint amennyire szükségünk lett volna. (Testsúlytól, életkortól függően legalább 2-3 liternyi vízzel számolhatunk.)  A természet a felborult egyensúly helyreállítására törekszik, hiszen sejtjeinknek folyadékra – leginkább tiszta vízre – van szükségük ahhoz, hogy megfelelően működjenek. Ám a nagy melegben még ez is kevés, érezni szeretnénk, hogy felpezsdülünk.  A hűs italokhoz azért vonzódunk annyira, mert már az első kortyok azt üzenik az agyunknak: végre megérkezett a felfrissülés. Elégedetten sóhajtunk fel ilyenkor, majd átadjuk magunkat a szomjoltás élvezetének.

Üdítő vagy üdítő gyógytea? 

Nem vitás, hogy a leghasznosabb ital télen-nyáron a tiszta víz, mely lehet szénsavmentes, de akár szénsavas is. Az ásványvizek mellett a csapvíz is kiváló megoldás. A napi folyadékmennyiség döntő részének ebből, azaz vízből kellene állnia.  A szénsavas, cukros üdítők is képesek lehetnek arra, hogy az azonnali felfrissülés érzetét keltsék, de nem mindegy, hogy milyen áron teszik ezt. Magas cukortartalma miatt egy-egy üdítő valóságos energiabombát jelent. A cukor károsíthatja a fogakat, és hosszú távon növeli az elhízás, a cukorbetegség kockázatát. A túlzottan édes (sok esetben mesterséges összetevők felhasználásával kialakított) ízvilággal ráadásul könnyű telítődni. Aligha tudunk annyi szénsavas, cukros üdítőt inni, hogy a szomjunkat teljes mértékben enyhítse.  A hideg, édesítetetlen gyógyteák azonnal felfrissítenek, üdítenek, miközben nem tartalmaznak cukrot. Az ízüket maga a természet alkotta, egyediek, utánozhatatlanok, aligha lehet rájuk unni. És ami igazán felbecsülhetetlen, a szomjoltás mellett még különféle jótékony hatásokkal is bírnak, az idegek kisimításától az immunerősítésig. Nem váltanak ki semmilyen orvosi kezelést, hiszen nem ez a céljuk, viszont jóval többet tudnak a puszta folyadékpótlásnál.

Ha hűs tea, akkor Györgytea

A Györgytea termékei között több olyan is van, amelyik a nyár kedvencévé válhat. 

A csipkebogyóról sokan tudják, hogy nem szabad forralni vagy forrázni, mert a C-vitamin hő hatására könnyen elbomlik. Már csak ezért is praktikus választás nyáridőben, amikor egyébként sem kívánjuk a túl forró teát. A hűs csipketea elkészítése igazi szertartás: egy evőkanál csipkebogyóhoz 2,5 dl víz és 5-6 órányi áztatás szükséges. Az eredmény egy enyhén savanykás, de összességében mégis édesnek ható, összetéveszthetetlen ízű gyógytea, melyet élvezettel hörpinthetünk fel akár egy napernyő árnyékában hűsölve. A fürtös menta, ez a Bükkben vadon is termő gyógynövény (amely Gyuri bácsi egyik kedvence volt) a többi mentához képest szerényebb illat dacára kincsnek számít. A belőle készült, korlátozás nélkül fogyasztható tea ugyanis legendásan élénkítő, pezsdítő aromájú. A fürtös menta nyári üdítőnek termett: olyan, akár egy frissítő fuvallat a rekkenő melegben A citromfűlevél többek között idegerősítő, gyengéd altató, nyugtató, emésztésjavító hatásáról ismert. Jellegzetes, citromra emlékeztető ízét az illóolajainak köszönheti. Bár a citromfű a déligyümölccsel csak nevében és illatában ápol rokonságot, fanyar, citrusos teája nem kevésbé frissítő hatású. A hideg citromfűtea nem más, mint egy csészényi nyugalom és harmónia. A megállított pillanat idillje, amelyre olyannyira áhítozunk nyáron. Az egyik legkedveltebb gyógyteánk, a Gyuri bácsi-féle Nyári tea azok választása, akik a bőség zavarával küzdve úgy döntenek, hogy a tea álljon inkább több különféle gyógynövényből. A receptúrában a citromfű aromája dominál, az apróbojtorján, a bodza, az orvosi zsálya és a fehér akác mellett. Kínáljuk meg családtagjainkat napi egy-két csésze Nyári teával, és élvezzük, hogy az együtt töltött időbe még egy ilyen örömforrás is belefér.

A hideg Györgytea apró titkai

A hűs gyógytea elkészítésének egyik fortélya az, hogy kövessük az egyes Györgyteákhoz kapcsolódó ajánlásokat. Van, amelyik nem igényel forró vizet, hanem eleve hideg vízben ajánlott áztatni. A Nyári teát ellenben forrázni illik, majd hirtelen, mélyhűtőben vagy jégkocka hozzáadásával lehűteni. A jégkockával való hűsítés bármelyik hideg teának jól áll. Külön ízesítésre, édesítésre nincs szükség, legfeljebb egy kevéske mézzel ízesíthetjük – de egy csésze hideg Györgytea enélkül is pompás élvezet. [mailerlite_form form_id=2]" ["post_title"]=> string(43) "Üdítő helyett üdítően hideg gyógytea" ["post_excerpt"]=> string(145) "A hideg gyógyteák nemcsak hűsítenek a nyári melegben, de számos jótékony hatásuk is ismert. Ízlelje meg a Györgytea hűs gyógyteáit!" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(36) "udito-helyett-uditoen-hideg-gyogytea" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-06-03 08:42:42" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-06-03 06:42:42" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=20391" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" ["post_order"]=> string(1) "0" } ["comment_count"]=> int(0) ["current_comment"]=> int(-1) ["found_posts"]=> int(1180) ["max_num_pages"]=> float(132) ["max_num_comment_pages"]=> int(0) ["is_single"]=> bool(false) ["is_preview"]=> bool(false) ["is_page"]=> bool(false) ["is_archive"]=> bool(false) ["is_date"]=> bool(false) ["is_year"]=> bool(false) ["is_month"]=> bool(false) ["is_day"]=> bool(false) ["is_time"]=> bool(false) ["is_author"]=> bool(false) ["is_category"]=> bool(false) ["is_tag"]=> bool(false) ["is_tax"]=> bool(false) ["is_search"]=> bool(false) ["is_feed"]=> bool(false) ["is_comment_feed"]=> bool(false) ["is_trackback"]=> bool(false) ["is_home"]=> bool(true) ["is_privacy_policy"]=> bool(false) ["is_404"]=> bool(false) ["is_embed"]=> bool(false) ["is_paged"]=> bool(false) ["is_admin"]=> bool(false) ["is_attachment"]=> bool(false) ["is_singular"]=> bool(false) ["is_robots"]=> bool(false) ["is_favicon"]=> bool(false) ["is_posts_page"]=> bool(false) ["is_post_type_archive"]=> bool(false) ["query_vars_hash":"WP_Query":private]=> string(32) "dee9e6acc0624e4698422eea3b94c26e" ["query_vars_changed":"WP_Query":private]=> bool(false) ["thumbnails_cached"]=> bool(false) ["allow_query_attachment_by_filename":protected]=> bool(false) ["stopwords":"WP_Query":private]=> NULL ["compat_fields":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(15) "query_vars_hash" [1]=> string(18) "query_vars_changed" } ["compat_methods":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(16) "init_query_flags" [1]=> string(15) "parse_tax_query" } }

		

Ez itt egy teszt oldal: kategoriateszter