object(WP_Query)#7929 (52) {
["query"]=>
array(2) {
["post_type"]=>
string(4) "post"
["category__not_in"]=>
array(0) {
}
}
["query_vars"]=>
array(64) {
["post_type"]=>
string(4) "post"
["category__not_in"]=>
array(0) {
}
["error"]=>
string(0) ""
["m"]=>
string(0) ""
["p"]=>
int(0)
["post_parent"]=>
string(0) ""
["subpost"]=>
string(0) ""
["subpost_id"]=>
string(0) ""
["attachment"]=>
string(0) ""
["attachment_id"]=>
int(0)
["name"]=>
string(0) ""
["pagename"]=>
string(0) ""
["page_id"]=>
int(0)
["second"]=>
string(0) ""
["minute"]=>
string(0) ""
["hour"]=>
string(0) ""
["day"]=>
int(0)
["monthnum"]=>
int(0)
["year"]=>
int(0)
["w"]=>
int(0)
["category_name"]=>
string(0) ""
["tag"]=>
string(0) ""
["cat"]=>
string(0) ""
["tag_id"]=>
string(0) ""
["author"]=>
string(0) ""
["author_name"]=>
string(0) ""
["feed"]=>
string(0) ""
["tb"]=>
string(0) ""
["paged"]=>
int(0)
["meta_key"]=>
string(0) ""
["meta_value"]=>
string(0) ""
["preview"]=>
string(0) ""
["s"]=>
string(0) ""
["sentence"]=>
string(0) ""
["title"]=>
string(0) ""
["fields"]=>
string(0) ""
["menu_order"]=>
string(0) ""
["embed"]=>
string(0) ""
["category__in"]=>
array(0) {
}
["category__and"]=>
array(0) {
}
["post__in"]=>
array(0) {
}
["post__not_in"]=>
array(0) {
}
["post_name__in"]=>
array(0) {
}
["tag__in"]=>
array(0) {
}
["tag__not_in"]=>
array(0) {
}
["tag__and"]=>
array(0) {
}
["tag_slug__in"]=>
array(0) {
}
["tag_slug__and"]=>
array(0) {
}
["post_parent__in"]=>
array(0) {
}
["post_parent__not_in"]=>
array(0) {
}
["author__in"]=>
array(0) {
}
["author__not_in"]=>
array(0) {
}
["ignore_sticky_posts"]=>
bool(false)
["suppress_filters"]=>
bool(false)
["cache_results"]=>
bool(true)
["update_post_term_cache"]=>
bool(true)
["update_menu_item_cache"]=>
bool(false)
["lazy_load_term_meta"]=>
bool(true)
["update_post_meta_cache"]=>
bool(true)
["posts_per_page"]=>
int(9)
["nopaging"]=>
bool(false)
["comments_per_page"]=>
string(2) "50"
["no_found_rows"]=>
bool(false)
["order"]=>
string(4) "DESC"
}
["tax_query"]=>
object(WP_Tax_Query)#8799 (6) {
["queries"]=>
array(0) {
}
["relation"]=>
string(3) "AND"
["table_aliases":protected]=>
array(0) {
}
["queried_terms"]=>
array(0) {
}
["primary_table"]=>
string(8) "wp_posts"
["primary_id_column"]=>
string(2) "ID"
}
["meta_query"]=>
object(WP_Meta_Query)#7934 (9) {
["queries"]=>
array(0) {
}
["relation"]=>
NULL
["meta_table"]=>
NULL
["meta_id_column"]=>
NULL
["primary_table"]=>
NULL
["primary_id_column"]=>
NULL
["table_aliases":protected]=>
array(0) {
}
["clauses":protected]=>
array(0) {
}
["has_or_relation":protected]=>
bool(false)
}
["date_query"]=>
bool(false)
["request"]=>
string(262) "
SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.ID
FROM wp_posts
WHERE 1=1 AND ((wp_posts.post_type = 'post' AND (wp_posts.post_status = 'publish' OR wp_posts.post_status = 'acf-disabled')))
ORDER BY wp_posts.post_date DESC
LIMIT 0, 9
"
["posts"]=>
array(9) {
[0]=>
object(WP_Post)#8762 (25) {
["ID"]=>
int(21489)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-09-21 09:06:42"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-09-21 07:06:42"
["post_content"]=>
string(1743) "Mi a különbség a szálas tea és a filteres tea között?
Beltartalmukban nincs különbség. A frissen gyűjtött gyógynövényt szárítva tartósítjuk, majd aprítjuk. Az aprítás „nagyságát” okos gépeken lehet beállítani. A szálas gyógynövényt 3 mm nagyságú darabokra vágjuk, a filter alapanyag, ami a kis zacskókba kerül 1,3 mm finomságú.
Ugyanolyan jó-e a filter, mint a szálas gyógynövény?
Hatóanyagában igen. Minél finomabbra vágjuk a növényt, annál több hatóanyag oldódik ki belőle ugyanannyi áztatási idő alatt. Tehát a kevesebb mennyiséget a finomabbra aprítással pótoljuk.
Mi a filteres tea előnye?
A kényelmi faktoron kívül nincs más különbség. A filtert az áztatási idő elteltével eldobjuk,
míg a szálas teát szűrni kell, utána el kell mosni a szűrőt. Ha valaki nem otthon készíti a teáját, praktikusabb eldobható formát, egyszeri adagokat használni.
Mi szól mégis a szálas tea használata mellett?
A tradicionális használat. A filter nem az ősidők óta létezik, első formájában csak
a XX. század elején jelent meg. Az „ortodox” teaivók a szálas teára esküsznek. Ennek elsősorban a fekete teáknál van jelentősége, a gyógynövényből készült teákat nem az ízük miatt isszuk, hanem a gyógyhatás miatt.
Miért váltott a Györgytea filterre?
Először is nem „váltottunk”, csak felajánljuk a lehetőséget és kínálunk többféle megoldást. A legerősebb érv azonban, hogy mi magunk készítjük a filteres teákat is, tehát jól tudjuk, mit teszünk a kis zacskókba. Pontosan ugyanazt a minőségi gyógynövényt, amit a szálas teák papírdobozába."
["post_title"]=>
string(20) "A filteres teákról"
["post_excerpt"]=>
string(0) ""
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(18) "a-filteres-teakrol"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-09-21 09:06:42"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-09-21 07:06:42"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=21489"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
[1]=>
object(WP_Post)#8763 (25) {
["ID"]=>
int(21331)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-09-19 00:01:52"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-09-18 22:01:52"
["post_content"]=>
string(8606) "
Immunerősítés, emésztésjavítás, vérképzés, fertőtlenítés, idegnyugtatás, gyulladáscsökkentés. Szinte bármikor okkal nyúlhat a természetes gyógymódot, a népi hagyományt képviselő gyógynövényekhez.
De melyik az az 5 népszerű gyógynövény, amelyik mindig jó szolgálatot tesz?
1. Kamilla – a legsokoldalúbb
Minek köszönheti hírnevét? Vitán felül a legismertebb, legsokoldalúbban használható gyógynövény, ezért első számú választás a gyógynövényes házipatikában. (Tudta, hogy régen Hungaricumnak is nevezték Európában?)
Miért van ott a helye a gyógynövényes házipatikában? Gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatású, de emésztés- és étvágyjavításra is alkalmas étkezések előtt. Torokgyulladásra, puffadásra, hasgörcsökre, és nátha idején is fogyasztható. És minden különösebb ok nélkül is; ha szeretjük az illatát és ízét, akár hidegen is, ízesítés nélkül. Inhalálhatunk, gargarizálhatunk is vele.
Hogyan érdemes használni a mindennapokban? Jó tudni, hogy mindig forrázással készül.
2. Csalán – a kiválóság netovábbja
Minek köszönheti hírnevét? „Valószínűleg nem tudom az összes kiváló tulajdonságát leírni” – fogalmazott a csalánról Gyuri bácsi a Javasasszony unokája című könyvében. A csalánt a vért és az egész szervezetet tisztító hatása avatja a gyógynövényes házipatika oszlopos tagjává.
Miért van ott a helye a gyógynövényes házipatikában? Vastartalma okán vérképző hatással bír, emellett emésztésjavító. A cukorbetegek is nagy hasznát vehetik, mert csökkenti a vércukorszintet.
Hogyan érdemes használni a mindennapokban? Hagyományosan májusban és októberben jön el az ideje a 6 hetes vértisztító csalánteakúrának. (Azért éppen ekkor, mert a frissen szedett csalán bír a legjobb hatással. Aki Györgytea csalánlevelet vásárol, biztos lehet benne, hogy az a megfelelő időben begyűjtött csalánból készül.) Napi egy csészével, reggel fogyasszuk, lehetőleg ízesítés nélkül. Apró fortély: a kúrák között is érdemes havonta, kéthetente legalább két csészével elkortyolni.
3. Csipkebogyóhús – a C-vitamin-raktár
Minek köszönheti hírnevét? Egyértelműen fő hatóanyagának, a C-vitaminnak: 10-szer több található benne, mint a citromban, és a vadon termő növények között is ez a csúcstartó. (Pedig A-, B1-, B2-, P- és K-vitamin is található benne.)
Miért van ott a helye a gyógynövényes házipatikában? Aligha lehet nemesebb cél a gyógynövények rendszeres alkalmazására, mint a megelőzés, a betegségek elkerülése. Bár a gyógynövények többsége kiválóan használható erre a célra, immunerősítő, vitaminraktárakat feltöltő hatása révén a csipkebogyó mégis kiemelkedik közülük.
Hogyan érdemes használni a mindennapokban? A náthás, megfázásos időszakban napi 2-3 csészével is kortyolhatunk ebből a savanykás, karakteres teából. A gyerekek egyik első teája lehet, 1 éves kortól már hígítva kaphatják, 3 éves kortól akár a napi vízmennyiség egy részét is kiválthatja. A csipkebogyóhúsban lévő C-vitamin könnyen elbomlik, ezért teakészítéskor nem szabad forrázni.
4. Citromfű – a nyugalom bázisa
Minek köszönheti hírnevét? Főként annak, hogy az idegerősítő, nyugtató, altató teák ismert (és méltán elismert) alapanyaga.
Miért van ott a helye a gyógynövényes házipatikában? Mindannyiunknak szüksége van azokra az apró napi rituálékra, amelyek a nyugalom szigetét jelentik. Napi két csésze citromfűteával megteremthetjük ezt a vágyott pihenőt, miközben idegeinket is megnyugtattuk, és megelőztük az alvászavarokat is.
Hogyan érdemes használni a mindennapokban? Az egyik csésze ízesítés nélküli idegnyugtató gyógyteát reggel vagy délelőtt fogyasszuk, a másikat kora délután.
5. Cickafark – a női egészség védelmezője
Minek köszönheti hírnevét? Avagy hogyan kerül egy jellegzetesen „női” tea, a 2022-es év gyógynövénye a házi gyógynövénypatika kezdőszettjébe? Elég, ha annyit mondunk, hogy a cickafark gyulladáscsökkentő, sebgyógyító hatású, és már az ókori orvosok is használták?
Miért van ott a helye a gyógynövényes házipatikában? A hölgyeket évtizedeken át elkísérheti a cickafark, mivel csökkenti a menstruációs görcsöket, de húgyúti betegségekben, rendszertelen vérzésnél és változókor idején is használható.
Hogyan érdemes használni a mindennapokban? Terhesség és szoptatás ideje alatt, valamint 12 év alatt nem ajánlott, de ezen kívül szabad a pálya. A fentieken kívül akár étvágyjavításra is fogyaszthatjuk étkezés előtt (nemtől függetlenül).
Fontos tudnivaló: a gyógynövények nem helyettesítik az orvosi kezeléseket, gyógyszereket. Ha egészségi állapotában nem következik be javulás, feltétlenül forduljon orvoshoz.
Kérdezne a Györgyteákkal kapcsolatban?
info@gyorgytea.hu | +36 (46) 390 278 | Elérhetőség: H–P: 9:00 – 17:00
Folytassa az ismerkedést a népi házipatikával webáruházunkban!"
["post_title"]=>
string(60) "5 nélkülözhetetlen gyógynövény a népi házipatikában"
["post_excerpt"]=>
string(224) "Immunerősítés, emésztésjavítás, vérképzés, fertőtlenítés, idegnyugtatás, gyulladáscsökkentés. Szinte bármikor okkal nyúlhat a természetes gyógymódot, a népi hagyományt képviselő gyógynövényekhez."
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(51) "5-nelkulozhetetlen-gyogynoveny-a-nepi-hazipatikaban"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-09-19 15:59:22"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-09-19 13:59:22"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=21331"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
[2]=>
object(WP_Post)#8764 (25) {
["ID"]=>
int(21400)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-09-19 00:00:57"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-09-18 22:00:57"
["post_content"]=>
string(7594) "
Olyan világban élünk, ahol a szív- és érrendszeri betegségek vezető haláloknak számítanak. Szívünk, érrendszerünk erősítése épp ezért egy életre szóló feladatot ad. De honnan tudhatja, hogy a szívének milyen gyógynövényekre van leginkább szüksége?
Gyógynövények a szívnek – mikor melyiket?
Ha megterhelő munkát végez, vagy „idegesítő a munkahelye”: galagonya és citromfű.
Akár testileg, akár lelkileg megterhelő a munkánk, a szívünk előbb-utóbb megérzi. A stresszes munka nemcsak a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, hanem a szívroham egyik első számú kockázati tényezője is. Kétségtelen, hogy jóféle stressz is létezik, hogy a kihívást jelentő feladatoknál tapasztalható szívdobogás még doppingol is, és nem jelent feltétlenül rosszat. De az idegességgel, szédüléssel, szabálytalan szívdobogással járó tartós stressz már bizonyosan káros a szívre.
A túlterheltség, a szorongás végül lavinává dagad, és magával sodorja a nyugodtnak ígérkező hétköznapokat. Végül már nincs idő, energia az egészséges táplálkozásra, a mozgásra, a relaxálásra. Az apró életmódbeli változtatások azonban fékezhetik ezt a lavinát, akár egy csésze szíverősítő gyógytea is.
„Akinek nincs semmi baja, csak nagyon megterhelő a munkája, vagy nagyon idegesítő munkahelyen dolgozik, annak is kellene galagonyateát fogyasztani, legalább hetenként egy csészével” – fogalmazott Szabó Gyuri bácsi, a Györgytea alapítója a Javasasszony unokája című könyvében, ezzel is hangsúlyozva a megelőzés fontosságát.
A galagonya olyan gyógynövény, melyet a természet mintha csak a szív- és érrendszer erősítésére, a szívizom nyugtatására, a koszorúerek rugalmasan tartására, tisztítására szánt volna. A szív megmentőjét a menedzserektől az idős emberekig bárki használhatja – akár rendszeresen is, mert a hatóanyagai nem halmozódnak fel.
A citromfű is a stressz doktora: idegerősítő, görcsoldó, nyugtató, szintén kiegyensúlyozza a zaklatott mindennapokat.
Ha a vérnyomása ingadozik vagy magas: fehér fagyöngy és galagonya.
A vérnyomás a vér érfalakra gyakorolt nyomását mutatja meg a szív összehúzódásakor, illetve elernyedésekor. A normál értéke 120/78 hgmm. A vérnyomás és a szív egészsége között szoros az összefüggés: ha vérnyomásunk a normál értékhez képes ingadozik vagy emelkedik, az a szív fokozott terhelésével jár együtt.Mindez nem vezet semmi jóra, a magas vérnyomásnak tartósan kitett érfalak elvékonyodnak, elrepednek, akár szívroham is lehet a következmény.
Magas vérnyomásnál (de csakis akkor, ingadozó vagy alacsony vérnyomásnál nem) jöhet a galagonya, és a belőle készült gyógytea.
Bár a galagonyához tüskéi miatt csak kesztyűs kézzel nyúlhatunk, már a történetében is sok a szívmelengető fordulat. Ilyen az a vélekedés, hogy igen hosszú életű növény (a legidősebb példányt, mely Franciaországban található, állítólag a 3. században ültették).
Nemcsak a virágos ágvégből készülhet a tea (mint a Galagonyás teakeverékben) hanem a termésből is, de jó tudni, hogy a szívidegnyugtató anyagokat a virágos ágvég rejti. A szitán áttört, puhára főzött, gőzöléssel tartósított termést „szívlekvárnak” nevezik.
Gyuri bácsi az ingadozó vérnyomásra a hideg vizes áztatással készített, fehér fagyöngyből készített teát javasolta. Ezt a finom teát akkor is fogyaszthatjuk, ha nincs problémánk a vérnyomásunkkal – de nem is szeretnénk, hogy legyen.
A magas vérnyomásnak alig vannak észrevehető jelei, sokáig rejtve maradhat. Érdemes rendszeresen, otthon is mérni, ez eleve ad egyfajta biztonságérzetet, és kitartásunk vezet el oda is, hogy egyre komolyabban vesszük szívünk jelzéseit.
Talán mondanunk sem kell, hogy vérnyomása kezeléséről feltétlenül konzultáljon háziorvosával, különösen, ha gyógyszert szed, hogy össze tudja vele hangolni a gyógyteafogyasztást.
Ha valamilyen káros szenvedéllyel, rossz szokással küzd: galagonya és csipkebogyó.
Dohányzás, ülőmunka, túl sok cukor és finomított élelmiszerek, gyarapodó testsúly, mozgásszegény élet: mind-mind szívünk, érrendszerünk ellensége is.
A dohányfüst a benne lévő anyagok révén például ugyanazt teszi a szívvel, mint a tüdővel; csökkenti a teljesítményét, károsítja. De a szívünk számára ugyanolyan káros a tétlenség is (nem véletlenül mondják, hogy az ülés az új dohányzás). Ahogyan bármely izmunk, a szívizom is veszít az erejéből, ha nem dolgoztatjuk meg.
Többféle gyógynövény is jó szolgálatot tehet, ha szívünk érdekében életmódot akarunk váltani, vagy enyhítenénk már meglévő panaszainkat.
A galagonya itt is jó választás, nyugtató hatásán túl azért is, mert gond nélkül fogyasztható huzamosabb ideig is. A csipkebogyót sokan csak C-vitamin-forrásként ismerik, de az ereket is erősíti, a szívünknek is szívességet teszünk vele.
Minden nap a szív világnapja lehet
Megéri aktívan élni, a szív és az érrendszer betegségeit előrejelző szűrővizsgálatokon részt venni, és a gyógynövények erejét is bevetni a szívünkért? Feltétlenül! Az, hogy Ön kíváncsi volt erre a cikkre, máris azt jelzi, hogy eljött az apró változtatások ideje.
A szív világnapjának tiszteletére szeptember 22. és 24. között a szív egészségét támogató Györgyteákat 25%-os kedvezménnyel szerezheti be.
"
["post_title"]=>
string(54) "Milyen gyógynövényekre van szüksége a szívemnek?"
["post_excerpt"]=>
string(152) "Legyen minden nap a szív világnapja! A Györgytea elárulja, hogy milyen gyógynövények hasznosak leginkább a szívének, és mikor éljen velük."
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(47) "milyen-gyogynovenyekre-van-szuksege-a-szivemnek"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-09-19 15:57:14"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-09-19 13:57:14"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=21400"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
[3]=>
object(WP_Post)#8765 (25) {
["ID"]=>
int(20386)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-08-29 00:01:28"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-08-28 22:01:28"
["post_content"]=>
string(4330) "
A gyógynövényeket legtöbbször valamiféle betegség kapcsán emlegetjük: fogyasztjuk őket a baj megelőzésére, vagy éppen a gyógyulást kívánjuk segítségükkel gyorsítani. A gyógynövények azonban másképp is rengeteg örömet okozhatnak, ilyen-olyan módon feldolgozva őket számtalan élvezetes ízű-illatú ételt és italt is készíthetünk belőlük. Nem véletlenül szoktam hangsúlyozni a programjainkra érkező Vendégeknek, hogy amit a kertben látnak, az bizony nemcsak gyógy-, de fűszer is!
A gyógynövényeknek ugyanis a konyhában is kiemelt helyük lehet, fűszerként, vagy akár önálló alapanyagként is kiválóan megállják a helyüket. Vegyünk sorra néhány gyógynövényt, melyet a gyógyászat mellett a gasztronómiában is bátran használhatunk!
Kezdjük rögtön az egyik kedvencemmel, az Erdélyben csomborként is ismert borsikafűvel! A gyógyászatban az emésztés rendellenességeire, felfúvódás mérséklésére javasolt gyógynövény nevéhez méltó módon pikánsan csípős, borsos ízű, nem véletlenül gondolták az ókorban, hogy az istenek is ezzel fűszerezik az ételeiket. Az illatos illóolajat is tartalmazó, kisebb termetű gyógynövény kiváló fűszere húsos és káposztás ételeknek, de levesekben is bátran használhatjuk.
A kakukkfű talán szélesebb körben ismert konyhai fűszer, a légutak egyik legerősebb segítője aromás íze miatt a híres provance-i fűszerkeveréknek is meghatározó összetevője. Különösen jól használhatjuk bárányhoz és halételekhez, de mézzel felfőzve szörpalapot is készíthetünk belőle.
Ha már bárány, akkor nem maradhat ki a sorból a rozmaring sem, amely talán évezredek óta elmaradhatatlan kiegészítője a fiatal állatok húsából készített ételeknek! A télen is virágzó gyógynövény a parfümként és gyógyitalként egyaránt használt magyar királynék vizének is kihagyhatatlan alkotóeleme, manapság pedig a mediterrán jellegű ételek alapvető fűszere.
A tavaszi gyógynövénygyűjtő barangolások idején számtalan fa és cserje virágját szoktuk gyűjteni. Ezek közül kevésbé ismert a vízhajtó és méregtelenítő hatása miatt is értékes kökény virágzata, amelynek még szárított formában is különleges, marcipánhoz hasonló illata van, így nemcsak teakeverékekben, de szörpökben és süteményekben is felhasználhatjuk.
„Hints meg engem izsóppal és fehérebb leszek, mint a hó!” – áll az egyik zsoltárban. Az erős fertőtlenítő és tisztító hatásáról ismert gyógynövény fiatal hajtásait valódi különlegességként használhatjuk a konyhában. Jellegzetes, fűszeres íze és illata nemcsak levesekben és főtt ételekben, de még sültekben, és akár pogácsában is markánsan érvényesül.
A gyógynövényeket különböző kivonatok formájában is felhasználhatjuk. Valódi gyümölcsecet felhasználásával könnyen készíthetünk fűszeres önteteket például zsálya, vagy akár levendula hozzáadásával, de az erőteljesebb illatú és ízű gyógynövények (mint például a szurokfű vagy a borsmenta) aromája olívaolajban is érvényesülhet.
Az illóolajos gyógynövények segítségével különleges mézeket is készíthetünk, melyeket később süteményekben, vagy akár önmagukban is örömmel fogyaszthatunk!
Merjünk kísérletezni, jó étvágyat!
Dr. Pottyondy Ákos
"
["post_title"]=>
string(29) "Gyógynövények a konyhában"
["post_excerpt"]=>
string(206) "A gyógynövényeket legtöbbször valamiféle betegség kapcsán emlegetjük, azonban ilyen-olyan módon feldolgozva őket számtalan élvezetes ízű-illatú ételt és italt is készíthetünk belőlük."
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(25) "gyogynovenyek-a-konyhaban"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-08-29 10:58:32"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-08-29 08:58:32"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=20386"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
[4]=>
object(WP_Post)#8766 (25) {
["ID"]=>
int(21312)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-08-28 11:10:17"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-08-28 09:10:17"
["post_content"]=>
string(152) "Az egészségnaptár 4. negyedéves egészségvédő csomagja, mely október, november és december minden napjára ajánl egy-egy teát vagy kivonatot."
["post_title"]=>
string(55) "Őszi csomag – 4. negyedéves egészségvédő csomag"
["post_excerpt"]=>
string(152) "Az egészségnaptár 4. negyedéves egészségvédő csomagja, mely október, november és december minden napjára ajánl egy-egy teát vagy kivonatot."
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(50) "oszi-csomag-4-negyedeves-egeszsegvedo-csomag-23-at"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-09-01 07:32:50"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-09-01 05:32:50"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=21312"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
[5]=>
object(WP_Post)#8767 (25) {
["ID"]=>
int(21308)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-08-28 10:57:53"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-08-28 08:57:53"
["post_content"]=>
string(4939) "Mi az az Egészségvédő program?
A Györgytea egészségvédő programjához évről évre egyre többen csatlakoznak. A programnak szerves része a Györgytea egészségnaptár és az erre épülő negyedéves csomagok. Az éves egészségnaptár segítségével minden évszakban a megfelelő gyógynövényekkel támogathatjuk szervezetünk napi működését és a legfontosabb szerveink munkáját. A program emellett nagy hangsúlyt fektet egész évben az immunerősítésre is, hiszen ez egy egészségvédő, megelőző program.
A negyedéves egészségvédő csomagokban megtalálhatók az adott negyedévre ajánlott gyógynövényteák és kivonatok. Ezeket a csomagokat úgy alkottuk meg, hogy egy-egy csomag tartalma 3 hónapra elegendő legyen egy fő részére. Önnek így már nem kell külön-külön összegyűjteni a naptárhoz tartozó teákat és kivonatokat, ráadásul ezeket a csomagokat kedvezményes áron vásárolhatja meg a Györgytea webáruházban és a mintaboltokban is.
Mit tartalmaz az Őszi csomag, és miért pont ezek a gyógynövények kerültek bele?
Az Őszi csomagban ismét összegyűjtöttük a természet kincseit, hogy támogassuk immunrendszerünket és megőrizzük egészségünket az őszi hónapok során is. Készüljünk fel az őszi kihívásokra a természet erejével!
Csalánleveles teakeverék: alapozzuk meg az őszi egészségvédő kúránkat!
Kezdjük az őszi egészségvédő programot egy átfogó salaktalanító kúrával. Ehhez a Csalánleveles teakeveréket (Tisztító tea) használjuk. Naponta egy csészével fogyasszunk belőle októberben mindennap, lehetőleg éhgyomorra. A Csalánleveles teakeverék 8-féle gyógynövényből áll, melyek felfrissítik a szervezetet, méregtelenítik a vért és a legfontosabb szerveket. Ezzel az egy hónapos kúrával felkészítjük szervezetünket az évszakváltásra, illetve az immunerősítést is megalapozhatjuk vele.
Echinaceás alkoholos kivonat: 4 gyógynövény ereje egyetlen üvegbe zárva
Az Echinacea vagy kasvirág fajok főként immunerősítő hatásukról, valamint vírus- és baktériumölő tulajdonságaikról ismertek, ezért is ajánlják visszatérő felső légúti betegségek (megfázás) megelőzésére. Az immunrendszer védelme és a hatásosabb vírus- és baktériumölő hatás érdekében a kasvirág mellé került még a kivonatba csipkebogyó, lándzsás útifű és homoktövis bogyó is. Az Echinaceás alkoholos kivonatból adott napokon elegendő 2x20 cseppet fogyasztani étkezések után (pl. reggeli és vacsora után). Használhatjuk magában vagy kevés folyadékba csepegtetve.
Galagonya virágzó ágvég szívünk és érrendszerünk védelmében
A galagonya kiváló szíverősítő, szívnyugtató és értágító hatású gyógynövény. A galagonya virágzó ágvégből készült tea javíthatja a vérkeringést, segíthet megelőzni az érelmeszesedés kialakulását, és rendben tartani a vérnyomást. Ennek a gyógynövénynek stresszoldó, enyhe altató hatása is van. Egy csésze galagonya virágzó ágvég teát fogyasszunk az ajánlott napokon és szívünk meghálálja a gondoskodást.
Az erdő csendje tea a béke szigete a hétköznapok sodrásában
Az erdő csendje élvezeti tea, mely finom ízével kikapcsol, egyensúlyt teremt a mindennapokban. A teakeverék összetevőinek köszönhetően nyugtatja, erősíti az idegeket, megszünteti az ideges szívdobogást, javíthatja a hangulatot, csillapíthatja a fejfájást. A munkahelyi stressz enyhítésében is segítségünkre lehet, csak vigyük magunkkal és kortyolgassunk el belőle egy csészével az ajánlott napokon. Az erdő csendje tea a benne lévő szagos müge, közönséges szurokfű, levendula, orbáncfű és kamillavirág révén harmonizálja a testet és a lelket.
Mezei kakukkfű az immunrendszer támogatója
A mezei kakukkfű gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatású, valamint általános immunerősítő tulajdonságánál fogva növeli a szervezet védekezőképességét, ellenálló képességét és megszünteti az általános gyengeségérzetet. Teáját forrázással készítsük és adott napokon lehetőség szerint étkezés előtt fogyasszuk el."
["post_title"]=>
string(55) "Őszi csomag – 4. negyedéves egészségvédő csomag"
["post_excerpt"]=>
string(181) "A 2023-as egészségvédő naptár negyedik negyedéves csomagja, az Őszi csomag, mely október, november és december minden napjára ajánl egy-egy gyógynövény készítményt."
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(47) "oszi-csomag-4-negyedeves-egeszsegvedo-csomag-23"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-09-01 07:32:56"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-09-01 05:32:56"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=21308"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
[6]=>
object(WP_Post)#8768 (25) {
["ID"]=>
int(21267)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-08-15 08:53:26"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-08-15 06:53:26"
["post_content"]=>
string(481) "A Mezei katángos teakeverék már filteres kiszerelésben is elérhető! Egy teafiltert kb. 2,5 dl vízzel forrázzon le, 15 percig hagyja állni és már kész is a teakeverék. Megvásárolhatja a Györgytea webáruházban és mintaboltjainkban."
["post_title"]=>
string(36) "Mezei katángos filteres teakeverék"
["post_excerpt"]=>
string(0) ""
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(37) "mezei-katangos-filteres-teakeverek-at"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-08-15 08:53:26"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-08-15 06:53:26"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=21267"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
[7]=>
object(WP_Post)#8769 (25) {
["ID"]=>
int(21264)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-08-15 08:50:54"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-08-15 06:50:54"
["post_content"]=>
string(469) "A Kamillás teakeverék már filteres kiszerelésben is elérhető! Egy teafiltert kb. 2,5 dl vízzel forrázzon le, 15 percig hagyja állni és már kész is a teakeverék. Megvásárolhatja a Györgytea webáruházban és mintaboltjainkban."
["post_title"]=>
string(30) "Kamillás filteres teakeverék"
["post_excerpt"]=>
string(0) ""
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(31) "kamillas-filteres-teakeverek-at"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-08-15 08:50:54"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-08-15 06:50:54"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=21264"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
[8]=>
object(WP_Post)#8952 (25) {
["ID"]=>
int(21261)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-08-15 08:48:19"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-08-15 06:48:19"
["post_content"]=>
string(473) "A Galagonyás teakeverék már filteres kiszerelésben is elérhető! Egy teafiltert kb. 2,5 dl vízzel forrázzon le, 15 percig hagyja állni és már kész is a teakeverék. Megvásárolhatja a Györgytea webáruházban és mintaboltjainkban."
["post_title"]=>
string(32) "Galagonyás filteres teakeverék"
["post_excerpt"]=>
string(0) ""
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(33) "galagonyas-filteres-teakeverek-at"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-08-15 08:49:22"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-08-15 06:49:22"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=21261"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
}
["post_count"]=>
int(9)
["current_post"]=>
int(-1)
["in_the_loop"]=>
bool(false)
["post"]=>
object(WP_Post)#8762 (25) {
["ID"]=>
int(21489)
["post_author"]=>
string(1) "3"
["post_date"]=>
string(19) "2023-09-21 09:06:42"
["post_date_gmt"]=>
string(19) "2023-09-21 07:06:42"
["post_content"]=>
string(1743) "Mi a különbség a szálas tea és a filteres tea között?
Beltartalmukban nincs különbség. A frissen gyűjtött gyógynövényt szárítva tartósítjuk, majd aprítjuk. Az aprítás „nagyságát” okos gépeken lehet beállítani. A szálas gyógynövényt 3 mm nagyságú darabokra vágjuk, a filter alapanyag, ami a kis zacskókba kerül 1,3 mm finomságú.
Ugyanolyan jó-e a filter, mint a szálas gyógynövény?
Hatóanyagában igen. Minél finomabbra vágjuk a növényt, annál több hatóanyag oldódik ki belőle ugyanannyi áztatási idő alatt. Tehát a kevesebb mennyiséget a finomabbra aprítással pótoljuk.
Mi a filteres tea előnye?
A kényelmi faktoron kívül nincs más különbség. A filtert az áztatási idő elteltével eldobjuk,
míg a szálas teát szűrni kell, utána el kell mosni a szűrőt. Ha valaki nem otthon készíti a teáját, praktikusabb eldobható formát, egyszeri adagokat használni.
Mi szól mégis a szálas tea használata mellett?
A tradicionális használat. A filter nem az ősidők óta létezik, első formájában csak
a XX. század elején jelent meg. Az „ortodox” teaivók a szálas teára esküsznek. Ennek elsősorban a fekete teáknál van jelentősége, a gyógynövényből készült teákat nem az ízük miatt isszuk, hanem a gyógyhatás miatt.
Miért váltott a Györgytea filterre?
Először is nem „váltottunk”, csak felajánljuk a lehetőséget és kínálunk többféle megoldást. A legerősebb érv azonban, hogy mi magunk készítjük a filteres teákat is, tehát jól tudjuk, mit teszünk a kis zacskókba. Pontosan ugyanazt a minőségi gyógynövényt, amit a szálas teák papírdobozába."
["post_title"]=>
string(20) "A filteres teákról"
["post_excerpt"]=>
string(0) ""
["post_status"]=>
string(7) "publish"
["comment_status"]=>
string(6) "closed"
["ping_status"]=>
string(6) "closed"
["post_password"]=>
string(0) ""
["post_name"]=>
string(18) "a-filteres-teakrol"
["to_ping"]=>
string(0) ""
["pinged"]=>
string(0) ""
["post_modified"]=>
string(19) "2023-09-21 09:06:42"
["post_modified_gmt"]=>
string(19) "2023-09-21 07:06:42"
["post_content_filtered"]=>
string(0) ""
["post_parent"]=>
int(0)
["guid"]=>
string(33) "https://www.gyorgytea.hu/?p=21489"
["menu_order"]=>
int(0)
["post_type"]=>
string(4) "post"
["post_mime_type"]=>
string(0) ""
["comment_count"]=>
string(1) "0"
["filter"]=>
string(3) "raw"
["post_order"]=>
string(1) "0"
}
["comment_count"]=>
int(0)
["current_comment"]=>
int(-1)
["found_posts"]=>
int(1169)
["max_num_pages"]=>
float(130)
["max_num_comment_pages"]=>
int(0)
["is_single"]=>
bool(false)
["is_preview"]=>
bool(false)
["is_page"]=>
bool(false)
["is_archive"]=>
bool(false)
["is_date"]=>
bool(false)
["is_year"]=>
bool(false)
["is_month"]=>
bool(false)
["is_day"]=>
bool(false)
["is_time"]=>
bool(false)
["is_author"]=>
bool(false)
["is_category"]=>
bool(false)
["is_tag"]=>
bool(false)
["is_tax"]=>
bool(false)
["is_search"]=>
bool(false)
["is_feed"]=>
bool(false)
["is_comment_feed"]=>
bool(false)
["is_trackback"]=>
bool(false)
["is_home"]=>
bool(true)
["is_privacy_policy"]=>
bool(false)
["is_404"]=>
bool(false)
["is_embed"]=>
bool(false)
["is_paged"]=>
bool(false)
["is_admin"]=>
bool(false)
["is_attachment"]=>
bool(false)
["is_singular"]=>
bool(false)
["is_robots"]=>
bool(false)
["is_favicon"]=>
bool(false)
["is_posts_page"]=>
bool(false)
["is_post_type_archive"]=>
bool(false)
["query_vars_hash":"WP_Query":private]=>
string(32) "395fdb602ca4e4ad736578aae7aa9f4d"
["query_vars_changed":"WP_Query":private]=>
bool(false)
["thumbnails_cached"]=>
bool(false)
["allow_query_attachment_by_filename":protected]=>
bool(false)
["stopwords":"WP_Query":private]=>
NULL
["compat_fields":"WP_Query":private]=>
array(2) {
[0]=>
string(15) "query_vars_hash"
[1]=>
string(18) "query_vars_changed"
}
["compat_methods":"WP_Query":private]=>
array(2) {
[0]=>
string(16) "init_query_flags"
[1]=>
string(15) "parse_tax_query"
}
}